Die Speisekarte von Café Balduin in Trier umfasst 84 Gerichte aus den Bereichen Frühstück, Suppen und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Hausgemachter Pfannkuchen mit Lachs, Krabbenje Zutat 1,80 €
Hausgemachte Weißbrotbaguettesals Weißbrot- oder Körner-Baguette mit Mayonnaise oder Butter, belegt mit Salat, Tomaten und Gurken, auf Wunsch auch warm
Körnerbaguette mit Hühnerbruststreifenje Zutat 1,30 €
Körnerbaguette mit Lachs, Krabbenje Zutat 1,80 €
Suppen
Hausgemachte Tomatensuppe mit Baguette2,90 €
Salate
Salat "natur"Die gesunde Basis: Blattsalate, Tomaten, Gurken, geraspelte Möhren und Zutaten der Saison, dazu Baguette4,10 €
Salat "natur" großDie gesunde Basis: Blattsalate, Tomaten, Gurken, geraspelte Möhren und Zutaten der Saison, dazu Baguette5,80 €
Salat mit gebratenen Champignons5,40 €
Salat mit gebratenen Champignons groß6,70 €
Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen5,70 €
Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen groß7,70 €
Salat mit Schafskäse und Oliven5,70 €
Salat mit Schafskäse und Oliven groß7,70 €
Salat mit Lachs6,60 €
Salat mit Lachs groß8,30 €
Salat mit Schinken und Käsestreifen5,60 €
Salat mit Schinken und Käsestreifen groß7,20 €
Marinierter Schafskäse mit Oliven, dazu Baguette4,10 €
Pasta
Pasta mit Tomatensauce3,50 €
Desserts
Pfannkuchen mit Nutella3,10 €
Getränke
Espresso1,90 €
Espresso Macchiato1,90 €
Doppelter Espresso2,80 €
Café Crema1,90 €
Café Crema XL2,60 €
CappuccinoEspresso mit einer Haube geschäumter Milch2,20 €
Cappuccino con pannaEspresso mit geschäumter Milch und Sahnehaube2,50 €
Latte MacchiatoHeiß geschäumte Milch im Glas, darauf ein Espresso2,50 €
Latte Macciato XXLHeiß geschäumte Milch im großen Glas, mit einem doppelten Espresso3,80 €
MilchkaffeeKaffee mit viel heißer Milch2,40 €
White Drunk MacchiatoHeiße geschäumte weiße Trinkschokolade im Glas, darauf ein Espresso3,20 €
Heiße Schokolade "Cocaya Premium Brown" oder "Premium White"Unsere Hausschokolade zubereitet mit geschäumter Milch1,90 €
Latte "Dolce"Milch, heiß oder kalt mit Honig1,90 €
Chai Latte ClassicFeurige Mischung aus feinem Schwarztee, Magermilchpulver und exotisch scharfen Gewürzen2,40 €
Matcha Green Chai LatteJapanisches Premium Grünteepulver Matcha mit orientalisch scharfen Gewürzen aus Indien und Milchpulver. Mit verzaubernder Süße.2,40 €
Tea Diamond von EillesDarjeeling Royal second Flush Blatt oder Assan Special Broken, Grüntee Asia superior Blatt, Sommerbeeren oder Vita Orange + 7 Vitamine, Kräutergarten, Alpenhüttenkräuter, Pfefferminzblätter1,90 €
Alkoholfreie Getränke
Gerolsteiner Mineralwasser1,90 €
Gerolsteiner Mineralwasser groß3,70 €
Gerolsteiner Zitronenlimo, Orangenlimo2,10 €
Orangina Orange oder Grapefruit 0,25 l2,50 €
fritz-kolamit echter Kolanuss und natürlichem Koffein 0,2 l2,30 €
BionadeHolunder, Kräuter, Ingwer-Orange oder Litschi 0,33 l2,80 €
Coca-Cola, Coca-Cola light, Sprite, Spezi oder Fanta1,90 €
Coca-Cola, Coca-Cola light, Sprite, Spezi oder Fanta groß3,60 €
Säfte von Niehoffs VaihingerOrangensaft, Multivitaminsaft, Maracujasaft, Apfelsaft klar, Apfelsaft trüb, Mangosaft, alle auch als Schorle1,90 €
Säfte von Niehoffs Vaihinger großOrangensaft, Multivitaminsaft, Maracujasaft, Apfelsaft klar, Apfelsaft trüb, Mangosaft, alle auch als Schorle3,60 €
Bier
Bitburger Pils vom Fass, auch als Radler oder Cola Bier1,80 €
Bitburger 0,0% (alkoholfrei) auch als Radler2,20 €
Benediktiner Weissbier 0,5 l3,60 €
Benediktiner Weissbier (alkoholfrei) 0,5 l3,60 €
Wein/Sekt
2013er Riesling trocken oder halbtrockenWeingut Clüsserath-Weiler, Trittenheim: Gehaltvoller Riesling mit harmonischer Säure, feine Frucht mit Aromen von Zitrusfrüchten4,30 €
2014er Castillo de AlmansaTiefes Rubinrot, in der Nase kräftiger, gut strukturierter Körper, am Gaumen Nuancen von Gewürzen, Schokolade und Beerenfrüchten, schönes, samtiges Finale.3,70 €
2014er Castillo de Almansa SyrahKomplexe Aromen mit Frucht von Erd- und Himbeere und Anklängen von Blütenduft. Am Gaumen, weich und ausgeglichen mit viel Frucht. Gute Säure mit anhaltendem Abgang.3,70 €
Riesling Sekt Cuvée Markus Molitor, Bernkastel-WehlenFeine Apfelaromen, spritzige, erfrischende Säure, 24 Monate Hefelager, das für eine feine Perlage sorgt3,30 €
Riesling Sekt Cuvée Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen großFeine Apfelaromen, spritzige, erfrischende Säure, 24 Monate Hefelager, das für eine feine Perlage sorgt19,80 €
Porz Viez Apfelwein von Klimmes 0,4l2,20 €
Aperol SpritzSekt mit Aperol, Soda, Orangenscheibe und Eis3,90 €
HugoSekt mit Holunderblütensirup, Minze, Limette, Soda und Eis3,90 €