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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Brasserie Parkhotel Weiskirchen in Weiskirchen
Die Speisekarte von Restaurant Brasserie Parkhotel Weiskirchen in Weiskirchen umfasst 25 Gerichte aus den Bereichen Suppen, Salate und Flammkuchen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Suppen3 Salate8 Flammkuchen3 Fischgerichte3 Hauptgerichte / Fleisch4 Burger2 Vegetarisch1 Desserts1
Suppen Tagessuppe 9 € Kohlrabi-Apfel-Suppe mit Haselnuss Pesto 11 € Fischsuppe nach hauseigenem Rezept Safran / Tomate / gebratener Fisch 14 € Salate Bunter Salatteller der Saison Blatt- und verschiedene Rohkostsalate 7 € Carpaccio von der Rinderhüfte Balsamico-Zwiebeln / Parmesan / Rucola 19 € Vitello Tonnato Kalbfleisch / Thunfischsauce / Kapernäpfel / Frisée-Salat 16 € Knackige Blattsalate Joghurtressing / Bratkartoffeln / 2 Spiegeleier 18 € Caesar Salad Romanasalat / Parmesandressing / Knoblauch-Croûtons 18 € Caesar Salad mit gebratenen Hähnchenfilets Romanasalat / Parmesandressing / Knoblauch-Croûtons 22 € Caesar Salad mit 5 gebratenen Riesengarnelen Romanasalat / Parmesandressing / Knoblauch-Croûtons 26 € Weiskircher Wurstsalat Schnittlauchvinaigrette / Emmentaler / Gewürzgurken Bratkartoffeln 16 € Flammkuchen Flammkuchen „Elsässer Art“ Kräutersauerrahm / Käse / Zwiebel / Speck 16 € Saarländischer Flammkuchen Kräutersauerrahm / Käse / Zwiebel / Frühlingszwiebel Lyoner / Speck 16 € Vegetarischer Flammkuchen vegetarisch Kräutersauerrahm / grüner Spargel / Cherry-Tomaten Zwiebel / Ziegenfrischkäse 16 € Fischgerichte Lachsfilet aus Norwegen Beurre blanc / Zucchini / schwarze Tagliatelle 29 € Gebratenes Saiblingsfilet Spargelragout / Gnocchi / Tomate 28 € Linguine 5 Riesengarnelen / Tomate / Basilikum / Knoblauch 26 € Hauptgerichte / Fleisch Wiener Schnitzel von der Kalbsoberschale Preiselbeeren / Bratkartoffeln 28 € Rumpsteak argentinisches Weiderind (250 g) Pfeffersauce oder Kräuterbutter / Schnippel-Bohnen Rosmarin-Kartoffeln 36 € „Saarländischer Schwenker“ (250 g) von unserem Dorfmetzger Rudi Schuler; marinierter Schweinenacken Kräuterbutter / gebratene Zwiebeln / Bratkartoffeln 21 € Gebratene Lyonerwurst mit Käse & Chili von unserem Dorfmetzger Rudi Schuler; Bratkartoffeln 21 € Burger Angus Beef Burger (200 g) Burger-Sauce / Bacon / Romanasalat / Tomate Gewürzgurke / Cheddar-Käse / Pommes frites 24 € Wachtel-Girolles-Ravioli Sommerpilze / halbgetrocknete Tomaten / Salbei 21 € Vegetarisch Beyond Meat Burger vegetarisch Sriracha Mayo / geschmorte Zwiebeln / Romanasalat / Tomate Gewürzgurke / Cheddar-Käse / Pommes frites 24 € Desserts Massam Curry (vegan) vegan Auberginen-Püree / Kokos-Jasminreis 18 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
