Die Speisekarte von Restaurant Jahreszeiten in Trier umfasst 127 Gerichte aus den Bereichen weißweine, rose / rotweine und spirituosen / südweine u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Bandnudelnmit „Grünkern-Bolognese“ & wahlweise mit Käse9,50€
Nuggets von der Putenbrustam Apfelspieß mit Pommes frites & Ketchup10,90€
süßezeiten
eine große Kugel Eismit vielen bunten Smarties,3,60€
eine große Kugel Eismit Haribo-Goldbären,3,60€
zweite große Kugel EisBourbon-Vanilleeis, Erdbeer-Eis, Schokoladen-Eis oder Joghurt-Waldbeere-Eis+ 2,50€
vorspeisen & suppen
Grüne Oliven mariniert mit frischen KräuternZitronengras, Ingwer, ...4,00€
Karamellisierter Ziegenkäseauf der Erbse auf Ruccola-Pesto, mit Grapefruit & Olivenöl, dazu jahreszeiten-Brot & Olivenöl9,50€
Kichererbsen-Bällchen-Mix- Natur - mit gegrillter Paprika & getrocknete Tomaten - mit Sesam & Kräuter - mit Rote Beete & Ingwer ein Aroma nach Wahl7,80€
Krosse ZeitenKrosses Fladenbrot aus dem Ofen mit Gouda & Hinterschinken gefüllt, dazu Chilisauce9,50€
Krosse ZeitenKrosses Fladenbrot aus dem Ofen mit Tomate, Mozzarella & Basilikum-Pesto gefüllt9,50€
lecker & kleinPortion Pommes frites - die extra Dicken mit Ketchup oder Majo5,50€
lecker & kleinPortion kleine Kartoffeln „Laura“ aus dem Ofen, mit Gartenkräutern, dazu Aioli,7,50€
lecker & kleinfrischer Maiskolben mit Olivenöl & grobem Meersalz6,00€
frühlingszeitenKleiner Frühlingssalat mit Ananas & Granatapfel, Blattsalate mit Strauch-Tomate, Gurke, Radieschen, Blätterpestle & Co., Vollkorn-Croutons, geröstete Kerne, unser Dressing, dazu jahreszeiten-Brot & Olivenöl8,00€
frühlingssommerherbstwintersuppeMulligatawny - pikante Currysuppe aus Gemüsebrot, Mango, Ananas, Gemüse, Ingwer, ... dazu jahreszeiten-Brot & Olivenöl8,00€
unsere frühlingssuppeKarotten-Ingwer-Suppe mit Frühlingsgemüse, (Karotten, Olivenöl, Honig), dazu jahreszeiten-Brot & Olivenöl8,00€
salate & unser tofu
frühlingssalat mit ananas & granatapfelBlattsalate mit Gurke, Strauch-Tomate, Radieschen & Co., Blätterpestle, Garten-Kresse, Vollkorn-Croutons, geröstete Kerne & unser Dressing, dazu jahreszeiten-Brot & Olivenöl14,90€
salat von frischem gemüse – lauwarmZucchini, Möhre, Champignons, Paprika, Sellerie & Lauch lauwarm, sowie Avocado, Strauch-Tomate, Blätterpestle & unser Dressing, dazu jahreszeiten-Brot & Olivenöl15,90€
quinoa-basmati-salatangereicht mit wasabi-Majo, dazu Avocado, Sprossen, Tomate, Gurke, Blätterpestle, Garten-Kresse, Granatapfel, Petersilie, Zitronengras, Ingwer, ...14,90€
unser tofuGebratener Tofu - zuvor mariniert, ein Aroma nach Wahl, mit frischen Kräutern, Zitronengras, Sprossen, ...24,90€
pasta, fisch & fleisch
frühlingssommerherbstwinternudelnFrische Bandnudeln mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Strauch-Tomaten, Lauch & wahlweise mit gehobeltem Parmesan & Ruccola, dazu jahreszeiten-Brot & Olivenöl16,60€
nudelklassikerBandnudeln mit Sauce Bolognese, Kräuter & gehobeltem Parmesan & Ruccola, dazu jahreszeiten-Brot & Olivenöl16,60€
frühlingsnudelnUnsere Bandnudeln mit frischem Wirsing, mit Frühlingsgemüse, Schafskäse, Creme fraiche & gehobeltem Parmesan, dazu jahreszeiten-Brot & Olivenöl16,60€
feuer & flammeFür unsere kleinen Köstlichkeiten schonend und mit Liebe. Um mit saftigem, auf den Punkt gegartem Leckereren zu verwöhnen, ist dies mit anschließendes Garen oder Ruhen im Ofen von Vorteil.17,00€
wasserUnsere Fische stammen aus geprüften Zuchten oder zählen zu den nicht gefährdeten Arten. Sie werden mit Zitronen oder Limetten, frischen Kräutern, Meersalz und Pfeffer gewürzt.25,00€
erdeUnsere Fleischgerichte stammen aus artgerechter Haltung und werden mit frischen Kräutern, Meersalz und Pfeffer gewürzt.24,90€
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
