Restaurant FACIL

Das FACIL, Berlins erste Oase der Esskultur, bietet seit Anfang Juli 2001 eine erfrischende Kombination von eleganter Leichtigkeit und puristischem Luxus, von Modernität und Understatement. Im urbanen Umfeld von Berlins neuer Mitte ist eine echte Bereicherung für das kulinarische Klima der Hauptstadt entstanden. Der Gast soll nicht nur höchste Kochkunst erleben, sondern in harmonischem Ambiente ungeteilte Aufmerksamkeit und Entspannung vom Alltag finden.

„Das FACIL versteht sich als Treffpunkt für leidenschaftliche Genießer. Wir möchten die Erwartungen unser Gäste nicht nur erfüllen, sondern übertreffen. Der Gast soll sich bei uns rundherum wohlfühlen und einen unvergesslichen kulinarischen Abend in entspannter Atmosphäre genießen.“, verspricht Chefkoch Michael Kempf. Genau das Richtige also für unkonventionelle Feinschmecker und jeans-gewandete Gastrosophen, die das informelle Gourmeterlebnis jenseits der üblichen dress codes suchen und schon immer einen Urlaubsabend mitten in der Metropole verbringen wollten.

Im Mittelpunkt der FACIL-Philosophie steht die „Leichtigkeit des Seins“ und die soll den Gästen wahrhaftig auf der Zunge zergehen. Hier entstehen ungekünstelte Variationen von scheinbarer Schlichtheit und höchster Raffinesse zugleich.