Speisekarte - Hotel-Gasthaus Krone in Bötzingen
Die Speisekarte von Hotel-Gasthaus Krone in Bötzingen umfasst 56 Gerichte aus den Bereichen Suppe, Salate und Hauptgerichte Fleisch u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Suppe
- gratinierte französische Zwiebelsuppe vegetarisch6,90 €
- badische Flädlesuppe7,40 €
- hausgemachte Gulaschsuppe "ungarische Art"Tasse7,70 €
- hausgemachte Gulaschsuppe "ungarische Art"Teller9,90 €
Salate
- Beilagensalat5,50 €
- kleiner Salattellermit einer Auswahl von frischen Blatt- und Rohkostsalaten7,70 €
- kleiner Feldsalat mit Kartoffeldressing, Speck & Kracherle7,70 €
- großer Feldsalat mit Kartoffeldressing11,90 €
- großer Feldsalat mit Kartoffeldressing, Speck & Kracherle14,40 €
- großer Salattellermit einer Auswahl von frischen Blatt- und Rohkostsalaten12,90 €
- großer Salattellermit einer Auswahl von frischen Blatt- und Rohkostsalaten mit glasierten Hähnchenbruststreifen16,60 €
- großer Salattellermit einer Auswahl von frischen Blatt- und Rohkostsalaten mit drei gebackenen Ziegenkäsetalern und Feigensenf17,40 €
- großer Salattellermit einer Auswahl von frischen Blatt- und Rohkostsalaten und auf der Haut gegrilltem Zanderfilet18,80 €
Hauptgerichte Fleisch
- Geschnetzeltes von der Rinderleber sauer mit Bratkartoffeln16,70 €
- Geschnetzeltes von der Rinderleber geröstet mit Bratkartoffeln16,70 €
- Schweineschnitzel „Wiener Art“wahlweise mit Pommes Frites oder hausgemachten Spätzle Beilagensalat17,90 €
- gesottene Ochsenbrust mit MeerrettichsoßeBouillonkartoffeln und Preiselbeeren frischer Rahnensalat18,60 €
- Hähnchenbrustschnitzel „Wiener Art“wahlweise mit Pommes Frites oder hausgemachten Spätzle Beilagensalat18,90 €
- hausgemachte Fleischküchle mit Champignonrahmsoßeglasierter Rotkohl und hausgemachtes Kartoffelpüree19,20 €
- Medallions vom Schweinefiletmit hausgemachten Spätzle, Champignonrahmsoße Beilagensalat20,40 €
- Cordon Bleu Rolle vom Schweinmit Wacholderschinken und mildem Bergkäse gefüllt Bratkartoffeln, Bratenjus Beilagensalat23,90 €
- Zwiebelrostbraten vom Rinderrückenmit hausgemachten Röstzwiebeln hausgemachten Spätzle, Speckbohnen und Rahmsauce29,90 €
- 200 g gegrilltes Rumpsteakmit Bratkartoffeln und Beilagensalat wahlweise mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce29,90 €
- 300 g gegrilltes Rumpsteakmit Bratkartoffeln und Beilagensalat wahlweise mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce34,40 €
Hauptgericht Fisch
- auf der Haut gebratenes Zanderfilet "Winzerin Art"mit Speck und Weintrauben Rahmsauerkraut und hausgemachtes Kartoffelpüree27,80 €
vegetarische Gerichte
- hausgemachte Käsespätzle in der Gusspfanne serviert vegetarischmit Zwiebelschmelze und Beilagensalat14,90 €
- hausgemachte Käsespätzle in der Gusspfanne serviert vegetarischmit hausgemachten Röstzwiebeln und Beilagensalat14,90 €
- hausgemachte Rote Bete-Quark-Maultasche vegetarischauf Schwarzwurzel-Sherryragout und pikantem Cashewcrunch18,50 €
Extras
- hausgemachte SoßenBratenjus, dunkle Jägersoße Pfefferrahmsoße, Rahmsoße, Champignonrahmsoße1,50 €
- eine extra Portion hausgemachte Kräuterbutter1,30 €
- eine Portion Beilagenhausgemachte Spätzle, Pommes Frites, Bratkartoffeln5,00 €
- eine Portion saisonales Gemüse5,60 €
regionale Vesperkarte
- Currywurst von der langen Rotenmit Bauernbrot und hausgemachter Currysauce wahlweise pikant oder fruchtig8,90 €
- Currywurst von der langen Rotenmit Pommes Frites und hausgemachter Currysauce wahlweise pikant oder fruchtig13,40 €
- Bibiliskäs mit Bratkartoffeln an Salatgarnitur10,30 €
- Badischer Wurstsalat mit Bauernbrot an Salatgarnitur10,80 €
- Badischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln an Salatgarnitur15,30 €
- eine Portion paniertes Schweineschnitzel mit Bauernbrot11,40 €
- Elsässer Wurstsalat mit Bauernbrot an Salatgarnitur11,90 €
- Elsässer Wurstsalat mit Bratkartoffeln an Salatgarnitur16,40 €
- Geschnetzeltes von der Rinderleber sauer mit Bauernbrot12,20 €
- Geschnetzeltes von der Rinderleber geröstet mit Bauernbrot12,20 €
- ein Paar Kalbsbratwürste mit Bratenjus, Zwiebeln vom Grill und Bauernbrot12,20 €
- ein Paar Kalbsbratwürste mit Bratenjus, Zwiebeln vom Grill und Bratkartoffeln16,70 €
- Badisches TrioWurstsalat, Bibiliskäs und Bratkartoffeln an Salatgarnitur14,80 €
- Winzervespermit regionalen Wurstspezialitäten, Schinken, Bergkäse, bunter Garnitur und Bauernbrot15,10 €
Süßer Genuss
- eine Kugel hausgemachtes Sorbet(Zitrone, Cassis oder Mango)2,50 €
- eine Kugel Eis Carte D’Or(Vanille, Erdbeere oder Schokolade)2,20 €
- gemischter Eisbecher Carte D’Or mit drei Kugeln(Vanille, Erdbeere und Schokolade)6,70 €
- gemischter Eisbecher Carte D’Or mit drei Kugeln und Sahne(Vanille, Erdbeere und Schokolade)7,30 €
- hausgemachte Beerengrütze mit Vanilleeis5,80 €
- hausgemachte Beerengrütze mit Vanillesauce5,80 €
- Affogato al Caffè– einfacher Espresso mit einer Kugel Vanille-Eis5,50 €
- Eisschokolade mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne6,90 €
- Eiskaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne6,90 €
- Schwarzwaldbechermit Schoko- und Vanilleeis, Kirschwasser und eingemachte Kirschen8,80 €
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
