Speisekarte - Restaurant Kornhaus in Dessau

Name: Restaurant Kornhaus
Address: Kornhausstr. 146, Dessau, 06846, DE
Telephone: 03 40 / 65 01 99 63

Die Speisekarte von Restaurant Kornhaus in Dessau umfasst 34 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.

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Vorspeisen

Wildkraftbrühe mit PfannkuchenstreifenGame consommé with pancake strips6,00 €

Getränke

Concha y Toro Merlot Cabernet SauvignonDie tiefrote Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot bildet eine harmonische Kombination von roten Früchten und Pflaumenaromen. Angenehm weich und elegant im Geschmack.4,50 €
Kalbstafelspitz an Berglinsensalat und MeerrettichcremeCalf's prime boiled beef in mountain lens salad and horseradish cream9,20 €
Winterliche Blattsalate in Waldfruchtvinaigrette, gerösteter Bacon, Pinienkerne und FrischkäsemousseWinter lettuces in wildberry vinaigrette, roasted bacon, pine nuts and cream cheese mousse10,50 €
Rucolasalat mit glasierter Entenleber und FeigendressingRucola salad with glazed duck's liver and fig dressing7,90 €
RäucherfischplatteGeräucherte Fischspezialitäten mit Feigensenf und Vollkornbrot13,50 €
SalatschaleBlattsalate mit Gurke, Tomate und Radieschenscheiben5,00 €
Dessauer FischsuppeDessauer fish soup6,80 €
Maronensuppe mit ParmesankräckerChestnut soup with parmesan cracker5,70 €
Pesto Spaghetti mit Parmesan und einem Tomaten-Fenchelragout, schwarze Oliven vegetarischPesto spaghetti with parmesan and a tomato-fennel ragout, black olives13,50 €
Rote Beete Risotto mit Scarletkresse und Rote Beete Schaum vegetarischBeetroot risotto with cress scarlet and beetroot foam14,50 €
Geschmorte Kalbsbäckchen auf Karotten-Kartoffelpüree, Spitzkohl und RotweinjusBraised veal cheek on carrot-potato puree, pointed cabbage and red wine gravy18,00 €
Kotelett vom Teutschentaler Naturschwein (350 Gramm) mit Kohlrabigemüse in Rahm und GnocchiChop from the Teutschentaler natural pig (350 grammes) with kohlrabi vegetables in cream and gnocchi19,50 €
Thießener Forellenfilet mit herzhaftem Röstgemüse und SalzkartoffelnThießener trout fillet with hearty roasted vegetables and boiled potatoes16,50 €
Gebratenes Kabeljaufilet Rote Beete Risotto, WeißweinsauceFried cod fillet beetroot risotto, white wine sauce18,50 €
RäubertellerIhr erhaltet Besteck und Teller und räubert bei Mutti und Vati
Nudeln mit TomatensauceSpaghetti with tomato sauce4,20 €
Eierkuchen mit ApfelmusCrêpe with mashed apples4,20 €
Chicken Nuggets mit Pommes fritesChicken nuggets with french fries4,90 €
Milchreis mit Zucker und Zimt und ApfelmusRice pudding with sugar and cinnamon and apple puree4,50 €
Implodierende Schokoladenkugel mit Bananensorbet und warmer Mango-LimettensauceImploding chocolate orb with banana sorbet and warm mango lime sauce7,90 €
Lebkuchencreme Brûlee mit PflaumenGingerbread creme brulee with plums6,00 €
Eis mit heißen HimbeerenZartschmelzendes Creme Vanilla und heiße Himbeeren mit Sahne und roter Fruchtsauce6,40 €
SchokokussKöstliches Cioccolata Stracciatella und Chocolate Chips, garniert mit Schokosauce, Sahne, Schokoblättchen und Hohlhippe6,10 €
SchwedeneisbecherZartschmelzendes Creme Vanilla angerichtet auf Apfelmus, garniert mit Sahne und Eierlikör6,00 €
KrokantbecherCremiges Espresso-Krokant und Cioccolata Stracciatella verfeinert mit Sahne, Eierlikör und Krokant6,10 €
Mango-RoyalTraumhaftes Creme Mango Joghurt und Strawberry Cream vollendet mit fruchtigen Mangos, Sahne und Passoalikör6,20 €
Fresh & FruityRaffiniertes Heidelbeer-Sahneeis und zartschmelzendes Creme Vanilla serviert auf Joghurt verfeinert mit Sahne und Heidelbeersauce6,30 €
Eiszwerg AntonKöstliches Strawberry Cream und Creme Vanilla garniert mit Smarties und Sahne3,50 €
EisschokoladeFlüssiger Schokoladentraum trifft cremiges Eis Vanillegeschmack und Schokoladeneis, gekrönt mit Sahne4,50 €
EiskaffeeEisgewordener Kaffeegenuss mit leckerem Eis Vanillegeschmack, gekrönt mit Sahne4,50 €