Speisekarte - Restaurant perla porto in Düsseldorf
Die Speisekarte von Restaurant perla porto in Düsseldorf umfasst 107 Gerichte aus den Bereichen ZUPPE (Suppen), ANTIPASTI (Vorspeisen) und INSALATA (Salate) u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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ZUPPE (Suppen)
- CREMA DI ZUPPA DI POMODORO vegetarischTomatencremesuppe mit Sahneschaumhaube und Basilikum9 €
- MINESTRONE PERLA PORTOTraditionelle mediterrane Suppe mit Gartengemüse10 €
- ZUPPA DI PESCEEdelfischsuppe nach Art des Hauses14 €
ANTIPASTI (Vorspeisen)
- ANTIPASTI MISTI UND MEHRDuett von frischem Grillgemüse, Melone, Parmaschinken und mehr17 €
- CAPRESE vegetarischZarte Tomatenscheiben an Mozzarella, Basilikum und Olivenöl12 €
- CARPACCIOHauchdünn geschnittene, rohe Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Rucola und aromatischem Parmesan18 €
- VITELLO TONNATODünn geschnittene Kalbfleisch-Scheiben an Thunfisch-Creme und Kapern19 €
- BRUSCHETTA auf RucolabetGeröstete Ciabatta-Scheiben mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum in Olivenöl mariniert12 €
- WEINBERGSCHNECKENin einer aromatischen Cognac-Pfeffersauce16 €
INSALATA (Salate)
- INSALATA MISTA vegetarischGemischter grüner Salat mit Mais, Paprika, Tomaten und Gurken9 €
- INSALATA CAPRICCIOSAFrischer gemischter Salat mit Thunfisch, gekochtem Ei und Zwiebelringen13 €
- INSALATA TACCHINOFrischer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen, Champignons und Zwiebeln17 €
- INSALATA PERLA PORTOFrischer gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen21 €
- INSALATA FEGATO DI VITELLO AL BURRO E SALVIAFrischer gemischter Salat mit Kalbsleber, Butter und Salbei20 €
SPAGHETTI (Auch glutenfrei)
- SPAGHETTI BOLOGNESEmit Hackfleischsauce13 €
- SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO vegetarischmit Knoblauch, scharfer Peperoni in Olivenöl12 €
- SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E GAMBERImit Knoblauch, scharfer Peperoni und drei Gambas in Olivenöl23 €
- SPAGHETTI PERLA PORTOmit zarten Rinderfiletstreifen und Steinpilzen23 €
PENNE (Auch glutenfrei)
- PENNE BOLOGNESE vegetarischmit mediterraner Hackfleisch-Creme14 €
- PENNE ALL’ ARRABIATAmit scharfer Tomaten-Creme12 €
- PENNE ALL’ ARRABIATA DI MANZOmit Rinderfiletstreifen in scharfer Tomaten-Creme23 €
- PENNE ALL SALMONE E GRANCHIOmit Lachs und frischen Krabben an Sahne-Creme21 €
- PENNE TACCHINOmit zarten Putenbruststreifen an Sahne-Creme20 €
TAGLIATELLE (Bandnudeln)
- TAGLIATELLE TACCHINOmit Putenbruststreifen, Gartengemüse in Sahne-Creme20 €
- TAGLIATELLE DI SALMONEmit Lachsstreifen und zartem Gartengemüse in Tomaten-Sahne-Creme21 €
- TAGLIATELLE DI VERDURE vegetarischmit zart gebratenem Gemüse17 €
TAGLIERINI (Dünne Bandnudeln)
- TAGLIERINI RUCOLA vegetarischmit cherry Tomaten, Rucola, Knoblauch und Parmesan-Raspeln19 €
- TAGLIERINI CARPACCIOauf Rindercarpaccio in einer Salbei-Creme-Sauce23 €
- TAGLIERINI TARTUFOmit aromatischem Trüffel in einer cremigen Trüffelsauce25 €
RAVIOLI (RICOTTA-SPINAT-FÜLLUNG)
- RAVIOLI BURRO E SALVIA vegetarischmit Butter und Salbei14 €
- RAVIOLI ALLA SICILIANA vegetarischmit Kapern, Oliven, Kräutern und Parmesan14 €
- RAVIOLI ALLA PAVAROTTImit frischen Krabben, Walnuss in Cognac-Sahne-Creme20 €
- RAVIOLI SALMONEmit zarten Lachswürfeln, Pinienkernen in Weißwein-Sauce23 €
GNOCCHI (KARTOFFELNUDELN)
- GNOCCHI ALLA SORRENTINAmit zarten Tomaten, gewürfeltem Mozzarella und Basilikum13 €
- GNOCCHI SPINACI E GRANCHImit frischen Krabben und Spinat auf pikantem Rucola-Bett17 €
AL FORNO (Im Ofen überbacken)
- LASAGNA CLASSICAmit Rinderhackfleisch in pikanter Bolognese-Sauce16 €
- CANNELLONI E SPINACImit Spinat gefüllte Röhrennudeln in Tomaten-Sahne-Creme und frischem Käse15 €
- LASAGNA VERDURA vegetarischFeines Gemüse überbacken mit zartem Käse14 €
RISOTTO (Reis)
- RISOTTO AI PORCINI E FEGATOmit frischen Steinpilzen und Kalbsleber21 €
- RISOTTO CON TACCHINO E FUNGHImit Putenbruststreifen und Champignons20 €
- RISOTTO PERLA PORTOmit zartem Lachs, Zucchini und Krabben in Sahnesoße Creme23 €
- RISOTTO VERDURE vegetarischmit frischem Gartengemüse17 €
PIZZE (Pizzas)
- MARGHERITA vegetarischmit Tomaten-Creme, Käse und Oregano11 €
- SALAMEmit Salami14 €
- FUNGHI vegetarischmit Champignons13 €
- TONNOmit Thunfisch14 €
- PROSCIUTTOmit gekochtem Schinken14 €
- VERDURAmit Broccoli, Spinat und Champignons14 €
- PERLA PORTOmit gebratenem Rindfleisch, Rucola, Parmesan und Cherrytomaten22 €
- SALMONE E SPINACImit Lachs und Spinat20 €
- DIAVOLOmit Salami, Paprika, Zwiebeln und Peperoncino18 €
CARNE (Fleisch)
- FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA (220g.)Zartes Rinderfilet vom Grill an frischen Kräutern, Rosmarinkartoffel und Gartengemüse der Saison39 €
- COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA (220g.)Zartes Rumpsteak vom Grill an Kräuterbutter, Rosmarinkartoffel und Gartengemüse36 €
- COSTOLETTE DI AGNELLOZarte Lammkoteletts (3 Stk.) in einer aromatischen Rotwein-Sauce, Rosmarinkartoffeln und Gartengemüse36 €
PESCE (Fisch)
- HEILBUTT-FILETmit frischen mediterranen Kräutern, cremigem Safran-Risotto und frischem Blattspinat33 €
- ZANDER-FILETmit frischen italienischen Kräutern, cremigem Safranrisotto und frischem Blattspinat32 €
- FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIALachsfilet vom Grill mit Limettensauce, frischen Kräutern, Blattspinat und Safranrisotto33 €
- GEMISCHTER EDELFISCHTELLERHeilbuttfilet, Zanderfilet, Doradenfilet mit frischen italienischen Kräutern, Safranrisotto und Blattspinat35 €
- CALAMARO PERLA PORTOGebratener Tintenfisch mit mediterranen Kräutern und Blattspinat30 €
DOLCI (Dessertvariationen)
- TIRAMISUHausgemachtes Tiramisu an Waldfrüchten13 €
- MOUSSE AU CHOCOLATDuett von dunklen und hellen Schokoladen-Bällen12 €
- PANNA COTTAmit Karamell- und Schokoladen-Sauce11 €
- CRÈME BRÛLÉEmit flambierter Karamellkruste12 €
- DESSERTVARIATION PERLA PORTOPanna Cotta, Tiramisu, Mousse au Chocolat mit Früchten garniert16 €
ANALCOLICI (Alkoholfreie Getränke)
- S. PELLEGRINO 0,25 FL3.2 €
- S. PELLEGRINO 0,75 FL8.5 €
- AQUA PANNA 0,25 FL3.2 €
- AQUA PANNA 0,75 FL8.5 €
- COCA COLA 0,2 L3.2 €
- COCA COLA 0,4 L6.4 €
- COCA COLA LIGHT 0,2 L3.2 €
- COCA COLA LIGHT 0,4 L6.4 €
- COCA COLA ZERO 0,2 L3.2 €
- COCA COLA ZERO 0,4 L6.4 €
- FANTA 0,2 L3.2 €
- FANTA 0,4 L6.4 €
- SPRITE 0,2 L3.2 €
- SPRITE 0,4 L6.4 €
- APFELSCHORLE 0,2 L3.2 €
- APFELSCHORLE 0,4 L6.4 €
- APFELSAFT 0,2 L3.5 €
- ORANGENSAFT 0,2 L3.5 €
- BITTER LEMON 0,2 L4.0 €
- GINGER ALE 0,2 L4.0 €
- TONIC WATER 0,2 L4.0 €
- BITTERINO 0,1 L3.5 €
CAFFÈ E TÈ
- ESPRESSO3.3 €
- ESPRESSO MACCHIATO3.5 €
- ESPRESSO DOPPIO5.5 €
- TASSE KAFFEE3.5 €
- MILCHKAFFEE4.9 €
- CAPPUCCINO ITALIANO4.9 €
- LATTE MACCHIATO5.7 €
- TÈ DARJEELING3.0 €
- TÈ EARL GREY3.0 €
- TÈ FRUTTA Früchtetee3.0 €
- TÈ VERDE Grüner Tee3.0 €
- TÈ TISANA Kräutertee3.0 €
- TÈ DI CAMOMILLA Kamillentee3.0 €
- TÈ ALLA MENTA FRESCAFrischer Minztee mit Honig5.5 €
BIRRE
- WARSTEINER Pils 0,3 FL4.5 €
- FRANKENHEIMER Alt 0,3 FL4.5 €
- MAISEL´S Weizenbier 0,5 FL6.9 €
- RADLER mit Sprite 0,3 FL4.5 €
- VELTINS Pils alkoholfrei 0,33 FL4.5 €
- MAISEL´S Weizenbier alkoholfrei 0,5 FL6.9 €
- PERONI italienisches Bier 0,33 FL4.5 €
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
