Speisekarte - Restaurant ROCCA 800°C in Düsseldorf
Die Speisekarte von Restaurant ROCCA 800°C in Düsseldorf umfasst 63 Gerichte aus den Bereichen Suppen, Vorspeisen und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Suppen
- Tagessuppe8 €
- HummerbisqueHummerfleisch | Hennessy XO19 €
Vorspeisen
- BruschettaCherrytomate | Basilikum7 €
- Gegrillter OktopusHummus | Shiitake Pilze | Sesam Mayo14 €
- Lachs CarpaccioAsia Style13 €
- Thunfisch CarpaccioAsia Style17 €
- Ceviche vom Argentinischen Premium Black Angus FiletPhysalis | Grüner Spargel | Limette18 €
Salate
- Wildkräutersalat veganOrangen-Schalotten Dressing9 €
- Karamellisierter ZiegenkäseRustikale Croûtons13 €
- Drei „Black Tiger“ Garnelen15 €
- Rindfleischstreifen15 €
Pasta
- Spaghetti All’ArrabbiataOliven12 €
- Fünf „Black Tiger“ Garnelen25 €
- Minutensteak vom Entrecôte25 €
- SpaghettiFrisch Gehobelter Trüffel | Trüffelöl | Parmesan Späne21 €
- Medallion Vom Rinderfilet 100 g35 €
Fisch
- LachssteakKartoffelpüree | Kleiner Salat24 €
- ThunfischMedium Rare | Hummus | Kräuterseitlinge | Flageolet Bohnen31 €
Steak-Sandwich
- Argentinisches Premium Black Angus EntrecôteBrioche | Grüner Salat | Rucola | Mozzarella | Rote Zwiebeln | Tomaten | Parmesan19 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef EntrecôteBrioche | Grüner Salat | Rucola | Mozzarella | Rote Zwiebeln | Tomaten | Parmesan29 €
- Wahlweise mit Trüffel5 €
Prime Beef Steaks aus dem 800 °C Grill
- Uruguay Premium Black Angus Beef Filet 200 gZartes | Fettarmes Stück Aus Der Lende28 €
- Uruguay Premium Black Angus Beef Filet 300 gZartes | Fettarmes Stück Aus Der Lende38 €
- Uruguay Premium Black Angus Beef Filet 400 gZartes | Fettarmes Stück Aus Der Lende49 €
- Uruguay Premium Black Angus Beef Chateaubriand ca. 800 gDoppellendenstück Aus Dem Kopf Des Rinderfilets88 €
- Argentinisches Premium Black Angus Beef Roastbeef 300 gFein Marmoriert | Mit Leichtem Fettrand25 €
- Argentinisches Premium Black Angus Beef Roastbeef 400 gFein Marmoriert | Mit Leichtem Fettrand35 €
- Argentinisches Premium Black Angus Beef Entrecôte 300 gZwischenrippenstück | Marmoriert26 €
- Argentinisches Premium Black Angus Beef Entrecôte 400 gZwischenrippenstück | Marmoriert36 €
- Argentinisches Premium Black Angus Beef Filet 200 gZartes | Fettarmes Stück Aus Der Lende31 €
- Argentinisches Premium Black Angus Beef Filet 300 gZartes | Fettarmes Stück Aus Der Lende43 €
- Argentinisches Premium Black Angus Beef Filet 400 gZartes | Fettarmes Stück Aus Der Lende53 €
- Argentinisches Premium Black Angus Beef Chateaubriand ca. 800 gDoppellendenstück Aus Dem Kopf Des Rinderfilets90 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef Roastbeef 300 gGrob Marmoriert | Mit Fettrand37 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef Roastbeef 400 gGrob Marmoriert | Mit Fettrand50 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef Ribeye 300 gZwischenrippenstück | Grob Marmoriert42 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef Ribeye 400 gZwischenrippenstück | Grob Marmoriert56 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef Filet 200 gZartes | Fettarmes Stück Aus Der Lende45 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef Filet 300 gZartes | Fettarmes Stück Aus Der Lende64 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef Filet 400 gZartes | Fettarmes Stück Aus Der Lende80 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef Porterhouse Steak 600 gStück Aus Filet & Roastbeef80 €
- U.S. Amerikanisches Black Angus Beef Chateaubriand ca. 800 gDoppellendenstück Aus Dem Kopf Des Rinderfilets150 €
Saucen | Buttersaucen
- Kräuterbutter2 €
- Dijon Senf2 €
- Grüne Pfeffersauce2 €
- Trüffelbutter3 €
- BBQ2 €
- Sauce Béarnaise2 €
Beilagen zu den Steaks
- Gegrilltes Baguette Mit Knoblauch3,5 €
- Hummus5 €
- Cole Slaw5 €
- Maniok Pommes Mit Mayonnaise5 €
- Gemischter Salat5 €
- Kartoffel Püree5 €
- Mediterranes Gemüse5 €
- Getrüffeltes Kartoffelpüree8 €
- Grüne Bohnen5 €
- Getrüffelte Maniok Pommes10 €
- Frischer Blattspinat Mit Cashewkernen6 €
- Geschmorte Zwiebeln4 €
- Grüner Spargel6 €
- Beilagen-Mix ab 2 Personenp.P. 8,5 €
- Portion Rosmarinkartoffeln zum Steak0 €
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
