Speisekarte - Restaurant Bürgerhaus Zöllerhannes in Griesheim
Die Speisekarte von Restaurant Bürgerhaus Zöllerhannes in Griesheim umfasst 149 Gerichte aus den Bereichen Suppen & Salate, Vorspeisen und Gerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Kokos-Limetten-Ingwer Eintopfveganmit Gemüsen (VEGAN) und Baguette4,90 €
Lauchcremesuppedazu Butter Baguette3,90 €
Hausgemachte Gulaschsuppemit Rindfleisch, Kartoffeln, Ampelpaprika und Butter Baguette5,50 €
Indische Dal SuppeSuppe aus verschiedenen Linsen und Gewürzkräutern zubereitet, dazu Butter Baguette4,90 €
Kleiner Bunter Salatvon der Tomate, Gurke und verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressing verfeinert3,90 €
Landfrauen-Salatverschiedene Blattsalate mit Schafskäse, Oliven und milden Peperoni, Himbeer-Balsamico-Dressing, dazu Butter Baguette7,90 €
Salat “Zum Grünen Laub”großer bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Wildkräutern, serviert mit zweierlei Dressing, dazu Butter Baguette8,90 €
Italienischer SalatSalat der Saison mit Schinken, Käse, Ei, Gurke, Tomate, Thunfisch, Zwiebel, Paprika, Karotte und Hausdressing, dazu Butter Baguette9,90 €
Vorspeisen
Bruschettadrei knusprig gebackene Baguettescheiben mit feinen Tomatenwürfelchen, Basilikum, Mozarella, Zwiebeln und Knoblauch, mit Salatgarnitur4,90 €
SamosatellerIndische Teigtaschen mit würziger Kartoffel- und Erbsenfüllung, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce6,90 €
Indische Gemüse Pakoraknackiges Gemüse ausgebacken in einem knusprigen Teig aus Kichererbsenmehl, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce5,90 €
Indische Hähnchen Pakorafrittiertes Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce6,90 €
Indische Paneer Pakorahausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteig frittiert, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce6,90 €
Vorspeisenteller indischmit Samosa, Gemüse Pakora, Hähnchen Pakora und Paneer Pakora, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce9,90 €
Geräucherter Lachsauf Kartoffelpuffer und Meerrettichsauce, dazu eine Salatgarnitur8,90 €
Gerichte
Vegetarische Couscous Törtchenmit Salatgarnitur, gebratenem Gemüse und Zitronen- Buttersauce9,90 €
Wald und Wies’n-Tellerfrische Pilze in rahmiger Kräutersoße auf feinen Bandnudeln, dazu ein Beilagensalat10,90 €
TafelspitzRindertafelspitz „Klassisch“ mit Meerrettichsoße dazu Salzkartoffeln und gebratenem Gemüse13,90 €
Hausgemachte Rinderroulademit Gurke, Zwiebel und Speck gefüllt, dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße13,90 €
Rinder Sauerbratenserviert mit Rosinen, Mandeln, Wachholderbeeren, Apfelrotkraut und Kartoffelklöße13,90 €
Lachsfiletmit Meerrettichkruste, serviert mit Blattspinat, Dill - Sahnesoße und Salzkartoffeln15,90 €
Piccata Milanesezarte Hähnchenbrustfilet mit Parmesan paniert auf Bandnudeln in Tomatensauce11,90 €
Grillteller „ Zum Grünen Laub“serviert mit Rindersteak, Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Grillgemüse, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat16,90 €
Hähnchencurryserviert mit frischem Obst, Basmati Reis und Naan Brot, dazu ein Beilagensalat12,90 €
Indisches Hähnchenhackspieß (scharf)mit Basmati Reis und Naan Brot, gebratenem Gemüse und einem Beilagensalat, serviert mit Tamarind- und Pfefferminzsauce12,90 €
Butter Chickengegrillte Hühnerbruststücke, in einer goldenen Currysauce mit Tomaten, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat13,90 €
Mango Chicken Currygegrillte Hühnerbruststücke, in würzigen Sahnesauce und mit Mangostücken, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat13,90 €
Chicken JalfreziHühnerbruststücke zubereitet aus einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika in einer Curry-Sauce (mittelscharf), dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat13,90 €
Lamm Kormaein mildes Lammcurry, ohne Knochen, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuß und feinen Gewürzen, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat14,90 €
Lamm JalfreziLammfleisch zubereitet aus einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika in einer Curry-Sauce (mittelscharf), dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat14,90 €
Palak Paneerhausgemachter Frischkäse nach traditionellen Rezept, geschmort mit Blattspinat und feinen Gewürzen, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat12,90 €
Dal Makhanischwarze Linsen mit Curry, Tomaten und Sahne, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat12,90 €
Schnitzel & Steaks
Schnitzel „Wiener Art“serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat9,90 €
Zwiebelschnitzelmit gedünsteten Zwiebeln, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat11,90 €
Rahmschnitzelmit Champignonrahmsauce, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat12,90 €
Hessisches Schmandschnitzelmit Schmandsauce, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat12,90 €
Pfefferschnitzelmit Pfefferrahmsauce, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat12,90 €
Wiener Schnitzelvom Kalb in der Pfanne gebraten, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat15,90 €
Argentinisches Rumpsteakserviert mit Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat18,90 €
Argentinisches Rumpsteak „Madagaskar“serviert mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat19,90 €
Dessert
Rote Grützemit Vanilleeis und Sahne4,90 €
Weißes Zimt Moussemit frischem Obst und Mangoeis5,50 €
Apfelstrudelmit Vanilleeis, frischem Obst, serviert mit Vanillesoße5,50 €
Kaiserschmarrnserviert mit Kirscheis und karamellisiertem Obst5,90 €
Zwetschgenknödelserviert mit Vanilleeis und karamellisiertem Obst5,90 €
Gemischtes EisVanille-, Schokolade- und Erdbeereis mit Sahne4,50 €
Ghulab JamunEine landestypische Süßspeise aus Indien. Milchpulverbällchen frittiert und in Zuckersirup eingelegt4,50 €
