Restaurant jus in Hamburg

junge Crossover Küche in stilvollem Ambiente

Das jus avancierte in kurzer Zeit zu einem Highlight der Eppendorfer Gastro-Szene - an warmen Tagen mit einem der schönsten Außenplätze. Verführerische Küche, modernes und klares Ambiente sowie ein Service, der diesen Namen auch verdient, sind die Grundpfeiler des Erfolgs. Hier lassen sich kleine und große Anlässe stilvoll feiern. Das Preis-Leistungsverhältnis gilt als hervorragend und wird von Medien immer wieder gelobt.... Eine saisonal orientierte Küche, französisch-mediterran ausgerichtet, die ausschließlich frische Produkte verwendet, deren Eigenaroma unterstrichen und nicht durch überflüssige Zutaten dominiert wird. Dieses Konzept manifestiert sich in eleganten Menüs und den à-la-carte-Gerichten in zeitgemäßer Finesse. Klein, aber fein - das gilt gleichermaßen für Speise- und Weinkarte.