Speisekarte - Restaurant Cheval Blanc in Kuhlen
Die Speisekarte von Restaurant Cheval Blanc in Kuhlen umfasst 9 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Vorspeisen
- Erdbeer- Paprik Gazpacho mit Jakobsmuschel, Spargelmousse und EstragonEUR 16,50
Hauptgerichte
- Gebackene Rinderschulter mit Belugalinsen, Orangen und Erdnuss-CrunchEUR 17,50
- Gewürz Cappuccino von der Süßkartoffel mit BlutorstEUR 9,50
- Zweierlei vom Lachs mit Riesling Schaum Karotten-Limonenpüree und Lila KartoffelnEUR 25,50
- Geschmorte Ochsenbäckchen mit rotem Zwiebelconfit Sellerie und feinen ChampignonsEUR 26,50
- Ziegenfrischkäse Raviolis mit Weißem Tomatenschaum Rote Beete und Spinat CremeEUR 18,50
- Käsevariation mit Feigensenf und eingelegten TraubenEUR 14,50
Desserts
- Creme Brûlée mit Erdbeerragout und Grand MarnierreisEUR 9,50
- Grießflammerie mit Karamell, Birne und Rosinen-VanilleeisEUR 9,00
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
