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Speisekarte - Restaurant Käthe in Rostock
Die Speisekarte von Restaurant Käthe in Rostock umfasst 26 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptspeisen und Auf Vorbestellung u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen7 Hauptspeisen12 Auf Vorbestellung1 Süße Verführung6
Vorspeisen Hausgebackenes Focaccia Zitronen-Thymian Aioli | Tomaten-Basilikum Pesto 7€ Karamellisierte Zwiebel-Malzcremesuppe vegetarisch Apfel-Balsamico Reduktion | Röstzwiebeln 6€ Würzfleisch vom Hähnchen Mozzarella 7€ Gratinierter Ziegenkäse vegetarisch Brezel-Kräuter Kruste | Blattsalate | Himbeer-Granatapfelcreme Karamellisierte Walnüsse 10€ Lauwarmer Röstkartoffelsalat vegan Pilzmayonnaise | Gepickelte Zwiebeln | Blattsalate | Kartoffelstroh 10€ Knuspertasche vegan Weißkohl | Möhre | Eingelegte Shiitake-Pilze Würziger Quinoa | Mango-Koriandersauce 8€ Vorspeisenplatte für Zwei vegetarisch Hausgebackenes Focaccia | Zitronen-Thymian Aioli Karamellisierter Ziegenkäse | Gemüse Knuspertasche Mango-Koriandersauce | Röstkartoffeln | Wachweiches Ei Rote Bete | Blattsalate | Kürbiskerne 20€ Hauptspeisen Winter Bowl vegan Geschmorte Süßkartoffeln | Würziger Quinoa | Apfel-Weißkraut Mango-Chilicreme | Rote Bete-Linsensalat | Blattsalate Schalotten Dressing | Kürbiskerne 19€ Käthe Salat vegan Fruchtige Möhre | Apfel- Weißkraut | Rote Bete- Orangensalat Blattsalate | Schalotten Dressing | Kürbiskerne 6€|14€ Spinat-Feta Pasta vegetarisch Spinatcreme | Kräuter Feta | Getrocknete Tomaten Marinierter Rucola | Pinienkerne 17€ Gebackener Camembert vegetarisch Kürbiskern Panierung | Lauwarmer Radicchio- Birnen Salat Knoblauchbrot Preiselbeer-Zwiebel Chutney 16€ Rote Bete Risotto vegetarisch Ziegenfrischkäsecreme | Brot Chip Granatapfelkerne | Haselnuss Brösel 18€ mit gebratenen Hähnchenstreifen 8€ mit karamellisiertem Ziegenkäse 7€ Wildgulasch Waldpilzsauce | Gebratene Semmelknödel Weißkohlsalat | Saure Sahne | Preiselbeeren 27€ Hähnchenbrust im Speckmantel Frischkäse- Kräuterfüllung | Rahmwirsing Rosmarinkartoffeln | Johannisbeersauce 24€ „Himmel än Ärd“ Gebratene Rotwurst | Kartoffelstampf | Apfelstücke Schwarzbier-Schmorzwiebeln 16€ Kabeljaurollchen Zwiebel-Speck Püree | Schmand Gurken | Rote Bete Rüben 26€ Rotkohlroulade Hackfleisch-Wirsing Füllung | Schwarzwurzelpüree Rotkohlsalat | Butterbrösel | Brennersauce 18€ Auf Vorbestellung Rosa Roastbeef im Ganzen 250g rosa Roastbeef | Zwiebel-Senf Kruste | Süßkartoffelgratin | Parmesan Kartoffeln Speck- Bohnen | Röstgemüse Orangen-Cranberry Sauce Remoulade | Knoblauchbrot pro Person 36€ Süße Verführung Schokocreme Schnitte Eingelegte Birne | Karamellschaum | Haselnusseis 9€ Heiße Apfeltasche vegetarisch Vanillesauce | Karamellisierte Mandeln 8€ Gebrannte Orangen-Vanillecreme 7€ Belgische Waffel heiße Kirschen | Puderzucker | Sahne 7€ Eine Kugel Eis vegan Bourbon Vanille, Schokolade oder Erdbeer 2€ Eine Kugel Sorbet Maracuja 3€ Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
