Speisekarte - Restaurant Beefers Premium Grill & Bar in Leipzig
Die Speisekarte von Restaurant Beefers Premium Grill & Bar in Leipzig umfasst 89 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Geistes Mango-Ingwer-SüppchenThunfisch im Brickteig
Vitello TonnatoBeefers-Stil
Tatar vom ThunfischWahlweise mit folgenden Kompositionen: asiatisch – Frühlingslauch | Knoblauch | Koriander | Sesam | Sojasauce | Limette klassisch – Zwiebel | Gewürzgurken | Kapern | Sardelle
Tatar vom RinderfiletWahlweise mit folgenden Kompositionen: klassisch - Zwiebel | Senf | Kapern | Sardelle | Gewürzgurke | Eigelb amerikanisch - Perlzwiebeln | Erdnussplitter | Whiskey | getrocknete Tomaten | BBQ-Sauce | gekochtes Ei
Carpaccio vom argentinischen Weiderind
Carpaccio vom John Stone FiletWahlweise mit folgenden Kompositionen: klassisch – Olivenöl | Parmesan | Zitrone | Salz | Pfeffer Beefers-Stil – Mixed Pickles | Senffrüchte
Geistes Mango-Ingwer-SüppchenThunfisch im Brickteig
Vitello TonnatoBeefers-Stil
Tatar vom ThunfischWahlweise mit folgenden Kompositionen: asiatisch – Frühlingslauch | Knoblauch | Koriander | Sesam | Sojasauce | Limette klassisch – Zwiebel | Gewürzgurken | Kapern | Sardelle
Tatar vom RinderfiletWahlweise mit folgenden Kompositionen: klassisch - Zwiebel | Senf | Kapern | Sardelle | Gewürzgurke | Eigelb amerikanisch - Perlzwiebeln | Erdnussplitter | Whiskey | getrocknete Tomaten | BBQ-Sauce | gekochtes Ei
Carpaccio vom argentinischen Weiderind
Carpaccio vom John Stone FiletWahlweise mit folgenden Kompositionen: klassisch – Olivenöl | Parmesan | Zitrone | Salz | Pfeffer Beefers-Stil – Mixed Pickles | Senffrüchte
Salate
Beefers WildkräutersalatWildkräuter | Waldbeeren | Macadamianüsse | Tranchen vom Rinderfilet | Thunfisch vom Grill
