Die Speisekarte von Mosbacher Brauhaus in Mosbach umfasst 47 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Salate und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Hausgemachte deftige Gulaschsuppe mit Brot (kleine Portion)€ 4,80
Hausgemachte deftige Gulaschsuppe mit Brot (große Portion)€ 7,10
Salate
Kleiner knackiger Blattsalatvegetarisch€ 3,20
Kleine Salatvariationvegetarischmit Blatt- und Rohkostsalaten der Saison€ 4,20
Großer Fitness-Salattellervegetarischmit Blatt- und Rohkostsalaten der Saison und unserem Dunkelbierbrot€ 8,20
Angus-SalatGroße Salatvariation mit rosa gebratenen Rinderstreifen vom Black Angus Roastbeef und unserem Dunkelbierbrot€ 13,80
Chef-SalatGroßer bunter Salatteller mit Schinken und Käse, dazu unser Dunkelbierbrot€ 10,20
Salatteller „Nizza“Großer bunter Salatteller verfeinert mit saftigem Thunfisch und Ei, dazu unser Dunkelbierbrot€ 10,80
Brauhaus-SalatGroße Salatvariation mit knusprig gebratenen Putenstreifen und unserem Dunkelbierbrot€ 11,80
Hauptgerichte
Schwäbische Käsespätzlemit Röstzwiebeln€ 9,80
Brauerspätzlemit gebratenem Speck, Zwiebeln, Majoran und mit Käse überbacken€ 10,80
BierschwenkerpfanneZwei durchwachsene Schweinenackensteaks mit Knoblauch verfeinert, dazu gibt’s Speckbohnen und Bratkartoffeln mit Speck€ 13,20
MälzerpfanneZarte Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Röstzwiebeln und unserer Bratensauce€ 17,80
BrauhaustellerSchweinefilet im Speckmantel, kleines Rumpsteak vom jungen Black Angus Roastbeef und ein Putensteak auf dem Spieß mit Saucenspiegel, dazu reichen wir eine Grilltomate, Speckbohnen und Bratkartoffeln mit Speck€ 23,80
Bierkutscher-SchnitzelZwei panierte Schweineschnitzel mit Zwiebelsauce, Spiegeleier und Bratkartoffeln mit Speck€ 13,50
Cordon bleu vom Schweinmit Preiselbeeren und Pommes frites€ 12,80
Schnitzelvariation mit Beilage€ 9,30
Schnitzelvariation mit Beilage und Sauce bzw. Kräuterbutter€ 10,80
