Speisekarte - Lewy Wein-Bistro in Potsdam

Name: Lewy Wein-Bistro
Address: Dortustrasse 17, Potsdam, 14467, DE
Telephone: 0331 2008820

Die Speisekarte von Lewy Wein-Bistro in Potsdam umfasst 177 Gerichte aus den Bereichen Weinbegleiter, Pasta und Aperitif u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.

Zum Restaurant-Portrait Original als PDF: Speisekarte 1 Speisekarte 2

Weinbegleiter

Olivenschaleverschiedene Olivensorten | zum Teil gefüllt mit Mandeln, Knoblauch und Paprika | Landbrot6,90
Südtiroler Schinkenspeck | Schüttelbroteine Südtiroler Spezialität; der Roggenteig wird auf Brettern flachgeschüttelt und dann gebacken7,90
Gemischter Salat | SchafskäsePaprikamarinade, hausgemachtes Balsamico-Dijon-Senfdressing Landbrot8,90
Crottin de Chavignolgratinierter französischer Ziegenkäse | grüner Salat Feigensenf | Honig | Landbrot10,80
Französische und italienische Rohmilchkäse6 verschiedene Sorten | getrocknete Tomaten | grünen und schwarze Oliven | hausgemachter Feigensenf | Landbrot12,90
Schinken | Salami | KäseSchinkenspeck aus Südtirol | Fenchel-Salami Salami Napoli | Salami Milano | getrocknete Tomaten grüne und schwarze Oliven italienische Rohmilchkäse | Landbrot12,90
Vorspeisenteller (vegetarisch) vegetarischgetrocknete Tomaten | gegrillte Zucchini und Paprika marinierte Pilze | Artischockenherzen | gegrillter Fenchel in Kräutern marinierter Schafskäse | Oliven | Landbrot13,90
Olivenschaleverschiedene Olivensorten | zum Teil gefüllt mit Mandeln, Knoblauch und Paprika | Landbrot6,50 €
Südtiroler Schinkenspeck | Schüttelbroteine Südtiroler Spezialität; der Roggenteig wird auf Brettern flachgeschüttelt und dann gebacken8,50 €
Rohmilchkäsegetrocknete Tomaten | grüne und schwarze Oliven hausgemachter Feigensenf | Landbrot16,00 €
Schinken | Salami | KäseSchinkenspeck aus Südtirol | Fenchel-Salami Salami Napoli | Salami Milano | getrocknete Tomaten grüne und schwarze Oliven italienische Rohmilchkäse Landbrot16,00 €
Vorspeisenteller (vegetarisch) vegetarischgetrocknete Tomaten | gegrillte Zucchini und Paprika marinierte Pilze | Artischockenherzen | gegrillter Fenchel marinierter Schafskäse | Oliven | Landbrot16,00 €

Angebotsweine

2016 Chardonnay Kabinett trockenWeingut Joachim Hof, Pfalz (D) in der Nase florale Noten, gelbe Früchte; im Gaumen lebendige Säure mit dem dezenten Restzucker3,60
2016 Sauvignon blancKellerei Kurtatsch, Südtirol (I) in der Nase ausgeprägte Frucht; am Gaumen ausgewogen und saftig, körperreich mit lebhafter Säure3,80
2016 GewürztraminerWeingut Joachim Hof, Pfalz (D) Aromen von Ingwer, Honig und etwas Lavendel; frische, elegante Säure; dicht am Gaumen4,00
2014 Côtes du Roussillon Villages AOCVignobles Dom Brial, Roussillon (F) in der Nase Aromen von reifen Beeren und von Vanille; ein kraftvoller, dabei sehr ausgewogener Wein.4,00
2015 Ursprung CuvéeMarkus Schneider, Pfalz (D) in der Nase rote und dunkle Beerenfrüchte; am Gaumen Aromen von Schokolade und Kräutern; Ein Kultwein, der einfach nur Spaß macht.4,10
2015 Primitivo Puglia Vriccio, BIOAntica Enotria, Apulien (I) in der Nase Bouquet von getrockneten Pflaumen; am Gaumen frisch und anziehend mit geschmeidigen Tanninen, die sehr gut eingebunden sind4,00
2017 Domaine de Pellehaut roséDomaine de Pellehaut, Gascogne (F) ein leichter, duftiger Wein3,60
2018 Auxerrois Kabinett trockenWeingut Joachim Hof, Pfalz (D) in der Nase Ananas und Pfirsich; Ein leichter Sommerwein mit weicher Säure und dezenter Restsüße.3,50 €
2018 Sauvignon blancKellerei Kurtatsch, Südtirol (I) in der Nase ausgeprägte Frucht; am Gaumen ausgewogen und saftig, körperreich mit lebhafter Säure4,50 €
2017 GewürztraminerWeingut Joachim Hof, Pfalz (D) Aromen von Ingwer, Honig und etwas Lavendel; frische, elegante Säure; dicht am Gaumen4,50 €
2015 Côtes du Roussillon Villages AOCVignobles Dom Brial, Roussillon (F) in der Nase Aromen von reifen Beeren und von Vanille; ein kraftvoller, dabei sehr ausgewogener Wein4,20 €
2017 Ursprung CuvéeMarkus Schneider, Pfalz (D) in der Nase rote und dunkle Beerenfrüchte; am Gaumen Aromen von Schokolade und Kräutern; Ein Kultwein, der einfach nur Spaß macht.4,50 €
2018 Primitivo „CENTINO“Castel di Salve, Apulien (I) in der Nase Aromen von schwarzen Früchten und balsamischen Noten; voller, ausgewogener Geschmack mit einem herzhaften Finish4,80 €
2018 Domaine de Pellehaut roséDomaine de Pellehaut, Gascogne (F) ein leichter, duftiger Wein4,00 €

Rotweine - Offen

2016 Montepulciano d'Abruzzo “Podere”Umani Ronchi, Marken (I) leicht, schlank, wenig tanninbetont4,20
2016 La Croix Belle “Carignole”Domaine La Croix Belle, Langedoc (F) in der Nase schwarze Johannisbeere und Anklänge von Geräuchertem; am Gaumen saftig und erfrischend4,80
2016 Chianti “Piazzano”Fattoria di Piazzano, Toskana (I) dezenter Duft, der an Blumen und Gewürze erinnert; kernige Frucht und feine Gerbstoffe5,40
2016 Château de Monfrin „Costières de Nîmes“ Rouge BIOChâteau de Monfrin, Rhône (F) in der Nase Aromen von Lakritz; am Gaumen rund und samtig mit spürbaren Tanninen und Würze5,70
2016 Syrah Chapelle de MontmijaDomaines Auriol, Languedoc (F) in der Nase würzig, voll und mit Aromen reifer Früchte; am Gaumen vollmundig, intensiv, aromatisch und fruchtig, Tannine spürbar, jedoch sehr weich5,90
2016 Santi Medici “Negroamaro”Castel di Salve, Umbrien (I) in der Nase ein fruchtiges Bukett, leichte Zimtnote; harmonischer Gaumen mit einem samtigen Nachklang; typischen leichten Bitterton der Negroamaro-Traube6,00
2015 Madiran Aydie OriginePierre La Place, Madiran (F) würziger Geruch, erinnert an nasses Herbstlaub und Schwarze Johannisbeere; kompakter Körper, tanninreich6,60
2015 Château L'Escart „Eden“, BIOChâteau L'Escart, Bordeaux (F) in der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten, am Gaumen glatt mit einer guten Intensität, seidige Tannine, würzig und intensiv5,70
2017 Montepulciano d’Abruzzo “Podere”Umani Ronchi, Marken (I) leicht, schlank, wenig tanninbetont4,80 €
2018 La Croix Belle “Caringole”Domaine La Croix Belle, Langedoc (F) in der Nase schwarze Johannisbeere und Anklänge von Geräuchertem; am Gaumen saftig und erfrischend5,50 €
2017 Chianti “Piazzano”Fattoria di Piazzano, Toskana (I) dezenter Duft, der an Blumen und Gewürze erinnert; kernige Frucht und feine Gerbstoffe5,50 €
2018 Santi Medici “Negroamaro”Castel di Salve, Umbrien (I) in der Nase ein fruchtiges Bukett, leichte Zimttöne; harmonischer Gaumen mit einem samtigen Nachklang; typischen leichten Bitternoten der Negroamarotraube6,50 €
2017 Madiran Aydie OriginePierre La Place, Madiran (F) würziger Geruch, erinnert an nasses Herbstlaub und Schwarze Johannisbeere; kompakter Körper, tanninreich7,20 €
2016 Château L’Escart „Eden“, BIOChâteau L’Escart, Bordeaux (F) in der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten; am Gaumen glatt mit einer guten Intensität, seidige Tannine, würzig und intensiv8,00 €

Flaschenweine - Weiss

2016 Riesling trocken, BIOClemens Busch, Mosel (D) feinfruchtige Noten; schöne Frische; feine Mineralität; Brillanz bis zum erfrischenden Ende29,00
2016 Blutsbruder weißWeingut Karl May, Rheinhessen (D) Wenn zwei Brüder in Winnetou-Old-Shatterhand-artigem Einvernehmen in der ewigen Weite des Wonnegaus ein Weingut bewirtschaften, das echt und ehrlich „Karl May“ heißt, dann muss es dort doch Weine Namens „BLUTSBRUDER“ geben. In der Nase exotischer Duft von Vanille, Birne, Quitte; schmelzige, samtige und zartseidige Textur.29,00
2016 Mâcon Chaintré, BIODominique Cornin, Burgund (F) in der Nase üppig, blumig und frisch; am Gaumen Noten von grünen Äpfeln, Pfirsich und Zitrusfrüchten; saftig und erfrischend30,00
2016 Sauvignon Blanc „Witchhunter“Markus Schneider, Thomas Hensel, Pfalz (D) Bestimmt kam der Name Witchhunter auf einem Besen daher geritten und Markus Schneider und Thomas Hensel gerade rechtzeitig, schließlich suchten die beiden Winzer noch nach einem Namen für diesen leckeren Wein. Perfekt die Säure eingebunden, mit weichen und cremige-zarten Röstaromen; spitzbübisch gemacht; fruchtig, füllig und gut balanciert.32,00
2018 Müller-Thurgau GraunKellerei Kurtatsch, Südtirol (I) in der Nase Bergkräuter, Birnen, gelbe Pflaumen und Wiesenflieder, am Gaumen Fruchtschmelz von Aprikosen, weißer Pfirsich und Apfel, mediterran verspielt27,00 €
2018 Riesling trocken, BIOClemens Busch, Mosel (D) feinfruchtige Noten; schöne Frische; feine Mineralität; Brillanz bis zum erfrischenden Ende30,00 €
2017 Blutsbruder weißWeingut Karl May, Rheinhessen (D) Wenn zwei Brüder in Winnetou-Old-Shatterhand-artigem Einvernehmen in der ewigen Weite des Wonnegaues ein Weingut bewirtschaften, das echt und ehrlich „Karl May“ heißt, dann muss es dort doch Weine Namens „BLUTSBRUDER“ geben. In der Nase exotischer Duft von Vanille, Birne, Quitte; schmelzige, samtige und zartseidige Textur.30,00 €
2016 Mâcon Chaintré, BIODominique Cornin, Burgund (F) in der Nase üppig, blumig und frisch; am Gaumen Noten von grünen Äpfeln, Pfirsich und Zitrusfrüchten; saftig und erfrischend32,00 €

Flaschenweine - Rot

2015 FrühburgunderMaibachfarm, Ahr (D) in der Nase Noten von Himbeeren und dezer Kräuterwürze; am Gaumen warm und geschmeidig, zarte zurückhaltende Tannine feines Ende am Gaumen30,00
2015 Blutsbruder rotWeingut Karl May, Rheinhessen (D) Wenn zwei Brüder in Winnetou-Old-Shatterhand-artigem Einvernehmen in der ewigen Weite des Wonnegaus ein Weingut bewirtschaften, das echt und ehrlich „Karl May“ heißt, dann muss es dort doch Weine Namens „BLUTSBRUDER“ geben. feinduftig mit der Würze von dunklen Früchten und Cassis; dicht, komplex,kräftig ohne wuchtig zu sein32,00
2012 Chianti Classico DOCGFattoria Rietine, Toskana (I) ein durch und durch filigraner Chianti Classico; er duftet nach reifen Kirschen und mit seinem eleganten Körper und der weichen Ausgewogenheit hat er Säure und Tannine gut im Griff32,00
2012 Chinon „Signatur Fabrice“, BIOFabrice Gasnier, Loire (F) in der Nase dicht und reich, kräuterwürzig; am Gaumen sehr weiche und feingliedrige Tannine; sehr konzentriert und harmonisch mit langem Abgang34,00
2016 FrühburgunderMaibachfarm, Ahr (D) in der Nase Noten von Himbeeren und dezer Kräuterwürze; am Gaumen warm und geschmeidig, zarte zurückhaltende Tannine feines Ende am Gaumen31,00 €
2016 Blutsbruder rotWeingut Karl May, Rheinhessen (D) Wenn zwei Brüder in Winnetou-Old-Shatterhand-artigem Einvernehmen in der ewigen Weite des Wonnegaues ein Weingut bewirtschaften, das echt und ehrlich „Karl May“ heißt, dann muss es dort doch Weine Namens „BLUTSBRUDER“ geben. feinduftig mit der Würze von dunklen Früchten und Cassis; dicht, komplex,kräftig ohne wuchtig zu sein32,00 €
2015 Valmarina- Sangiovese Maremma Toscana DOC BIOIl Cerchio, Toskana (I) Aromatik von roten Früchten und einem Touch Veilchen, Tabaknoten und sehr feine Tannine. Noch etwas verhalten im Duft, aber herrliche Anlage und sehr stimmiger Balance.33,00 €
2015 Chianti Classico „Rietine“ DOCGFattoria Rietine, Toscana (I) in der Nase zarte Veilchennoten und rote Beeren; am Gaumen weiche Tannine, fruchtig, voll und kompakt mit einem langen harmonischen Abgang34,00 €