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Restaurant Seerestaurant im INSELHOTEL Potsdam
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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Seerestaurant im INSELHOTEL Potsdam in Potsdam
Die Speisekarte von Restaurant Seerestaurant im INSELHOTEL Potsdam in Potsdam umfasst 29 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Hauptgänge u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen5 Suppen4 Hauptgänge9 Fisch4 Vegan2 Desserts5
Vorspeisen Carpaccio vom Rinderfilet mit Aprikosen - Pfifferlingssalat und gehobelten Parmesanspänen 15,10 € Caesar Salat mit Buttercroutons 11,80 € Caesar Salat kleine Portion mit Buttercroutons 8,20 € Caesar Salat mit Rinderfiletstreifen Aufpreis 6,80 € Wildkräutersalat mit Balsamicovinaigrette, Kirschtomaten und Burrata 13,20 € Suppen Tagessuppe 9,90 € Geeiste pikante Tomatensuppe mit Olivencrostini 10,80 € Blumenkohlcremesuppe vegetarisch mit gefüllten Wan - Tan 13,10 € Blumenkohlcremesuppe kleine Portion 8,90 € Hauptgänge Tagesgericht 21,50 € Filet vom heimischen Rind (200g) mit gegrilltem mediterranem Gemüse und Brandenburger Drillingen 37,60 € Rindergulasch in Rotwein - Pfifferlingsjus und Butterknöpfle 24,60 € Schweinefilet in Pankomehl gebacken auf lauwarmem Kartoffel - Bohnensalat 26,80 € Handgemachte Königsberger Klopse mit Kapernsauce, Rote Bete und Kartoffelstampf 22,30 € Handgemachte Königsberger Klopse kleine Portion 17,50 € Poulardenbrust „Supreme“ mit Tagliatelle auf Spargelcarbonara 25,10 € Currywurst vom Metzger Borgmann mit Kartoffel - Gurkensalat 19,50 € Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensauce, Brandenburger Speck - Zwiebel - Kartoffeln und Salatbouquet 18,60 € Fisch Gebratenes Lachsfilet auf Pfifferlingsrisotto und wildem Brokkoli 25,60 € Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet auf Linsen - Kartoffelgemüse an Rieslingschaum 25,90 € Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet kleine Portion 19,50 € Doradenfilet mit Zitronenthymian gebraten auf Kartoffel - Lauchgemüse und Dijonsenfsauce 27,60 € Vegan Kartoffel - Olivenravioli vegan mit getrockneten Tomaten und Pfifferlingen 20,90 € Pfifferlingsrisotto vegan mit Ruccola und confierten Tomaten 21,60 € Desserts Heiße Liebe auf der Insel mit lauwarmer Himbeersauce und Vanille - Parfait 11,80 € Gefüllter Windbeutel mit Erdbeeren dazu Vanilleeis, Sahne und lauwarmer Schokoladensauce 11,90 € Weiße Schokoladen-Creme brûlée mit Heidelbeerkompott und Marzipaneis 11,50 € Mangosorbet vegan mit Früchten 7,80 € Dreierlei Biokäse „Wiese 7“ von der Gläsernen Molkerei Münchehofe mit Feigensenf, Früchten und Grissini 14,80 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
