Restaurant Hofbräuhaus in Regensburg

Der Geruch von köstlichen Spezialitäten erfüllt das Waaggässchen und lockt jede Menge Regensburger und Touristen an. Das Hofbräuhaus liegt zentral, mitten in der historischen Altstadt. Das Wirtshaus wird bei Stammgästen wie Touristen gleichermaßen geschätzt. Dem sehr um das Wohl der Gäste bemühten jungen Wirtspaar Thomas und Karin Schafbauer stehen die Seniorchefs Hans und Gerti tatkräftig zur Seite. Küchenmeister T. Schafbauer legt großen Wert auf frische und hausgemachte Gerichte.

Es sind die letzten ihrer Art. 50 Historische Wirtshäuser in der Oberfpalz. Das HB gehört zur traditionsreichen bayerischen Wirtshauskultur. Egal, ob traditionell-bayerische Fleischspezialitäten, zünftige Brotzeitschmankerl oder raffinierte Wildgerichte.... Hier werden alle Speisen mit jeder Menge Sorgfalt zubereitet. Dabei legt Besitzer und Küchenmeister Thomas Schafbauer besonders viel Wert auf sein bayerisches Kochhandwerk mit frischen Zutaten aus der Region. Komplettiert wird der bayerische Genuss durch den Blick auf das Alte Rathaus, in welchem sich die frühere Geschichte der ehemaligen Reichsstadt wiederspiegelt. Es gibt es bis 22 Uhr durchgehend warme Küche. Das Hofbräuhaus ist mit der perfekten Lage und den kulinarischen Köstlichkeiten ein beliebter Treffpunkt für Regensburger, Touristen, Berufstätige und Ausflügler. Die Wirtsleute freuen sich über den Besuch Ihrer Stammgäste, die ihr persönliches Krügl im HB haben. Das im Jahre 1871 fertiggestellte Gebäude ist seit 1988 im Besitz der Familie Schafbauer. Das beliebte Wirtshaus freut sich immer auf Familien und hat im Juli 2017 die Auszeichnung als Familienfreundliches Wirtshaus erhalten. Aktuell trägt es die Auszeichnung mit dem GastronomieManagmentPass vom Bayerischen Wirtschaftsministerium. Auch Vierbeiner sind herzlich Willkomen und werden auch gerne verwöhnt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Fam. Schafbauer sen. und jun. mit Team Reservierung nur tel. möglich. 0941 51280. Vielen Dank! Folgen Sie uns gerne auf facebook und instagram!