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Vier Jahreszeiten am Schluchsee- Restaurant Am Kachelofen
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Speisekarte
Speisekarte - Vier Jahreszeiten am Schluchsee- Restaurant Am Kachelofen in Schluchsee
Die Speisekarte von Vier Jahreszeiten am Schluchsee- Restaurant Am Kachelofen in Schluchsee umfasst 20 Gerichte aus den Bereichen Salate, Vorspeisen und Suppen, Steakspezialitäten und Fleisch u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Salate, Vorspeisen und Suppen5 Steakspezialitäten3 Fleisch3 Fisch2 Vegetarisches2 Aus unserer Pâtisserie3 Käse2
Salate, Vorspeisen und Suppen Frühlingssalate Kräuterseitlinge / Parmesandressing € 9,50 Carpaccio vom Chianina Rinderfilet Trüffelöl / Löwenzahn / Pinienkerne € 18,50 Gebratene Riesengarnelen Blattsalate / Holunderblütenvinaigrette € 17,50 Klare Rinderkraftbrühe Gemüseperlen € 8,50 Schaumsuppe vom heimischen Bärlauch Flusskrebse € 8,50 Steakspezialitäten Roastbeef vom Black Angus- Rind aus Amerika Roastbeef 250g € 39,50 Roastbeef & Entrecôte vom Bison aus Nordamerika Roastbeef 250g € 46,00 Roastbeef & Entrecôte vom Bison aus Nordamerika Entrecôte 250g € 43,00 Fleisch Rinderfilet „Rossini“ (180g) Trüffeljus / Frühlingsgemüse / Dauphine Kartoffeln € 39,00 Lammkarree Zitronenthymian Sauce / Grillgemüse / Kartoffelgratin € 29,50 Rosa gebratene Entenbrust Rhabarbersauce / Junge Bohnen / Polenta € 27,50 Fisch Schwarzwald Forelle Mandelbutter / Blattspinat / Schlosskartoffeln € 26,00 Gebratenes Zanderfilet Grauburgunderschaum / Morchelrisotto € 27,00 Vegetarisches Ragout von Frühlingsmorcheln im Kräuterpfannkuchen € 21,00 Bärlauchravioli Frischkäsesauce / Geschmolzene Kirschtomaten € 19,50 Aus unserer Pâtisserie Crème Brûlée € 8,50 Erdbeer Grand Manier Parfait Baumkuchenkern € 9,50 Parfümierte Himbeer- Zartbitterschnitte Unter der Schokoladenhaube / Rhabarbersorbet € 9,50 Käse Käsevariation 1 Person € 10,50 Käsevariation 2 Personen € 19,00 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
