Speisekarte - Deutsches Weintor Restaurant in Schweigen-Rechtenbach
Die Speisekarte von Deutsches Weintor Restaurant in Schweigen-Rechtenbach umfasst 39 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Salate und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
2 hausgemachte Flammrollen je eine klassisch & vegetarischvegetarisch8,80
Salate
Der herbstliche Weintorsalat mit Trauben und Kernen10,80
Der herbstliche Weintorsalat mit gegrillten Ochsenfetzen13,80
Der herbstliche Weintorsalat mit marinierten Kalbstreifen13,80
Der herbstliche Weintorsalat mit Tranchen vom Zander13,80
Der herbstliche Weintorsalat mit gebratenen Garnelen13,80
Tagliatelle mit Pinienkernen und Basilikumlauwarm als kleine Portion in Parmesankörbchen12,80
2017 Morio Muskat QbA lieblichDuftig, bunt, betörender Rosenduft, ausdrucksvoll ... ein intensiver Geschmack mit würzig-fruchtigen Aromen, unterhaltsamer Süße. Passt zu pikantem Käse und würzt bei uns den 'Coq au morio'.3,50
Hauptgerichte
Der Pfälzer Topf: Saumagen, Bratwurst und Leberknödel auf Kraut mit Kartoffeln14,80
Boeuf merlotFeines vom Rind in Merlot & Mire poix geschmort mit Marktgemüse und Serviettenknödel serviert17,80
Kleine Semmelknödel in Waldpilzrahmmit herbstlicher Salatauswahl serviert14,80
Der PfälzerDeftiges Rumpsteak 250g im Fettrand gegrillt Pommes frites, Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, Grillgemüse22,80
Die PfälzerinFeines Kalbsrückensteak 200g mit Waldpilzrahm, Rösti und Salatauswahl22,80
2017 Spätburgunder 'blanc de noir', trockenDer 'weiße aus der dunklen Traube' ist im Geschmack kräftig und voller Extrakt. Trotz heller Farbe wird er fachlich den Roséweinen zugeordnet und ist wie diese ein guter Begleiter zu hellem Fleisch.3,50
Cordon bleu vom Kalbwürzig gefüllt mit Schinken und Emmentaler dazu Bratkartoffeln und eine kleine Salatauswahl21,80
Rinderstreifen 'Stroganoff'Streifen vom Roastbeef mit Champignons, Gewürzgurke, Paprika und Schmandhaube, dazu Tagliatelle und Salate17,80
Kalbsgeschnetzeltes 'Züricher Art'Kalbsrückenstreifen in würziger Rahmsauce dazu Rösti und Marktgemüse17,80
Zander auf der Haut gebratenmit Rieslingschaum, Rahmsauerkraut, Rosmarinkartoffeln17,80
Saftiges Schweinefilet mit Waldpilzrahmdazu Maronenspätzle und ein Salate17,80
Tafelspitz in Meerrettichrahmsoßedazu Weingemüse und Salzkartoffeln15,80
2016 Merlot, trockenEin fülliger, dunkler, samtig weicher Rotwein mit üppiger Frucht und dezentem Tannin. Macht Schluck für Schluck Lust auf mehr. Wunderbar - zur Not auch ohne Brot.3,50
Desserts
Eis geht immer3 Kugeln Eis mit Sahne, süß verziert dazu heiße Beeren5,80
Süßes WeintorkarussellMousse, Eis & mehr für die Hüften7,80
Dreierlei Tiramisuklassisch, mit Pflaumen und mit Eierlikör6,80
Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinendazu Pflaumenkompott6,80
Internationale Käseauswahlmit Brot und Trauben7,80
Getränke
Zangmeisters ObstbrändeFamilie Zangmeister bewirtschaftet ihren Obstgarten seit Generationen mit Liebe statt Chemie und Opa Emil brennt aus Birne, Traubentrester und Mirabelle die köstlichsten Brände. Tochter Jessi arbeitet bei uns - und hat uns infiziert ...3,50
Beilagenwechsel0,00
Brotkörbchen2,00
Kinderwunsch (der Teller für die Kleinen)7,80
Spätzle & Soß (Beilage mit Soße für die ganz Kleinen)4,80
Seniorenportionen gibt's nicht überall-2,00
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
Original-Speisekarte · 6 Seiten
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