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Speisekarte - Restaurant Livingroom in Bochum
Die Speisekarte von Restaurant Livingroom in Bochum umfasst 76 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen6 Hauptgerichte7 Desserts1 Getränke4 Aperitif4 Klassiker1 Livingroom-Essbrett12 Salate4 Vegetarisch & Vegan4 Livingroom-Lavagrill12 Beilagen14 Dessert4 Digestif3
Vorspeisen Sashimi vom King-Fish mit jungen Erbsen Röststud, Rotalgen und Brunnenkresse 16.80 Handgeklopftes Tuna Carpaccio Kalmar-Salat | Anchovis | Sauce Rouille 15.80 Artischocken mit Fregola Sarda & Minze vegetarisch Petersilien-Creme | Parmigiano Reggiano extra stravecchione 17.80 Crèmesüppchen vom Bärlauch mit roter Wild-Garnele 9.80 Marinierte Burrata mit Marinda Tomate und Fenchel 12.80 Beef Tatar handgeschnitten von Jack’s Creek Black Angus mit Bio-Eigelb und Gewürzen 14.80 Hauptgerichte Livingroom Clubsandwich mit US Beef Short Rib Steak Fries | Bio-Ei | Bacon | Chipotle-Sauce | Tomaten | Romanasalat | Rote Zwiebeln 19.80 Panierte Schnitzel vom Wildschweinrücken Pfeffer-Kartoffeln | Morchel-Rahm 22.80 Roulade von der Atlantik-Seezuge und Label Rouge Lachs Linsen | Blumenkohl | Safran-Sauce 26.80 Ungarisches Gulasch von Maarten Jansen Mangalitza Schwein Spitz -Paprika | Kräuter-Kartoffeln 21.80 Kotelett von der Fjord Forelle Spitzkohl |Thymian–Risotto | Konfierte Dattel - Tomaten 24.80 Klassisch paniertes Kalb-Schnitzel 200g Pommes Frites | Salatbouquet | Preiselbeeren 22.80 XXL-Riesen King-Prawn 2 Stück Wildfang Garnelen // Golf von Guinea Aioli | bunte Blattsalate | Baguettes 39.50 Desserts Crunchy Erdbeere Erdbeeren | weiße Valrhona ‚Opalys‘ Schokolade | Sojablätter 9.50 Getränke Original Grevensteiner Landbier naturtrüb 2.90 Heugumber Gutedel D 2015 | 100% Gutedel 3.50 Schmetterling Rosé D 2016 | Spätburgunder & Regent 3.50 Tschuppen Blauer Spätburgunder D 2014 | 100% Blauer Spätburgunder 4.40 Aperitif Prosecco mit hausgemachter Essenz Ingwer-Minze oder Melisse oder Zitronen-Thymian 6,90 Gin Cassis Tonic Gin | schwarzer Johannisbeersaft | Schweppes Tonic Dry | Limette 6.50 Aperitivo Rosato Ramazotti Rosato | frische Limette | Minze | Prosecco 6.50 White Port Tonic Niepoort Dry White | frische Zitrone | Schweppes Tonic Dry 6.50 Klassiker Aperol Spritz im Weißweinglas Prosecco | Soda | Aperol | Orange 6.50 Livingroom-Essbrett Hausgemachte Mangalitza Salami 3.50 Serrano-Schinken 3,50 Ziegenfrischkäsecreme Kirsch-Balsamico-Chutney | Walnüsse 3,50 In Pankomehl gebratene Blutwurst Belugalinsensalat | Koriander 3,00 Gebackenes Lachs-Sashimi Wasabi-Eis 4,50 Kalbfleischpflanzerl Kartoffelsalat 3,00 Parmigiano Reggiano 3,00 Sautierte Jacobsmuschel Wakame-Algen Passionsfrucht | Curryschaum 4,00 Große grüne Oliven mit Kern 3,50 2 Garnelen im Kartoffelmantel Aioli 3,50 Calamari Fritti Aioli 3,50 Pimientos de Padron Fleur de Sel 2,50 Salate Cesar´s Salad mit gebratenen Streifen vom Freilandhähnchen Label Rouge "du Peyriguet" Romanasalat | Cherrytomaten | Knoblauchcrôutons | Parmesanspäne 14.80 Cesar´s Salad Wrap Großer, gefüllter Weizenteigfladen mit Streifen vom Freilandhähnchen Label Rouge "du Peyriguet" Romanasalat | Cherrytomaten | Knoblauchcrôutons | Parmesanspäne 14.80 Bunte Blattsalate mit gebratenen Streifen vom Freilandhähnchen Label Rouge "du Peyriguet" Ananas | Traube | Melone 14.80 Spinat & Raukesalat mit gebratenen Rindersteak-Streifen Kirschtomaten | Parmesan | geröstete Pinienkerne 16.80 Vegetarisch & Vegan Pasta Bruno Bruni vegetarisch Bavette | Rucola | Kirschtomaten | Peperoncini | Paprika | Parmesan 8.80 Pasta Bruno Bruni mit Garnelen Bavette | Rucola | Kirschtomaten | Peperoncini | Paprika | Parmesan 12.80 Pikantes Madras-Gemüse-Curry vegan Süßkartoffel | Pak Choi | Grillgemüse | Kokos | Macadamia-Nuss 14.80 Hausgemachte Gnocchi mit sautierten Pilzen und Trüffelrahm 14.80 Livingroom-Lavagrill Mangalitza Kotelett 300g 21.80 Dry aged Rib-Eye 300g 32.80 Dry aged Rib-Eye 600g 59.80 Dry aged Filet 250g 34.80 Dry aged Filet 500g 62.80 Striploin (Rumpsteak) 250g 26.80 Striploin (Rumpsteak) 500g 49.80 Tenderloin (Filet) 200g 34.80 Tenderloin (Filet) 400g 62.80 Original Japanisches Wagyu Rib Eye A 5 / 250g 69.00 Hanging Tender 250g 28.80 Hanging Tender 500g 55.00 Beilagen Steak Fries 3.50 Kartoffelgratin | Süßkartoffel Fries 4.50 Gemischte Blattsalate 3.50 Gegrillter grüner Spargel 5.80 Grillgemüse 5.80 Gebratene Pilze 6.80 geschmorter Wirsing mit getrockneten Tomaten 5.80 Schmorzwiebeln 3.50 Chipotle Sauce 2.50 Chimichurri 2.50 Texanischer Ketchup 2.50 Kräuterbutter 2.50 Portweinjus 3.00 HEINZ Ketchup / Mayonnaise / Dijon Senf 1.00 Dessert Crème Brûlée Mango | Cashew Karamell Eis 9.50 Mousse von der Valrhona Guanaja Schokolade Rotwein-Kirschen | Mandel-Krokant | Crème Fraîche aus der Normandie 9.50 Livingroom Variation vom Brett Crème Brûlée | Mousse au Chocolat | Himbeer-Sorbet 9.50 3erlei Hausgemachte Sorbets Immer wechselnde Geschmacksrichtungen 8.50 Digestif Eau de Vie –Sauerländer Edelbrand - Apfel Ein ausgewogener Apfelbrand aus dem Sauerland 10.50 Whiskey – Four Roses Single Barrel Gold Medaillen Gewinner in San Francisco von 2010 bis 2013 10.50 Rum – Ron Zacapa Etiqueta Negra Solera 23 Einer der besten und gereiftesten Rums, die wir je probiert haben 13.00 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
