Restaurants
/
Niedersachsen
/
Celle
/
Palio Taverna & Trattoria im Hotel Fürstenhof
/
Speisekarte
Speisekarte - Palio Taverna & Trattoria im Hotel Fürstenhof in Celle
Die Speisekarte von Palio Taverna & Trattoria im Hotel Fürstenhof in Celle umfasst 81 Gerichte aus den Bereichen Antipasti, Primi und Pasta u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Antipasti6 Primi3 Pasta5 Secondi5 Dolci3 Menu Piemont4 Piemonteser Weine4 Spumante4 Champagner1 Vini in caraffa – offene Weine4 Rosato2 Rosso4 Digestivo4 Grappe11 Speciale3 Softgetränke, Kaffee und mehr18
Antipasti Insalata di zucchini con olio di lime Zucchinisalat mit Limoneöl, Rucola und Minze 12,- € con gamberetti mit gebratenen Garnelen 18,- € Salmerino in salamoia con capperi, peperoni, olive Eingelegter Saibling mit Kapern, Peperoni, Oliven und gerösteten Polentascheiben 16,- € Mozzarella di bufala affumicata con ravanello Geräucherte Büffelmozzarella mit Rettich und eingelegtem Gemüse 15,- € Manzo marinato crudo con acciughe e uova Roh mariniertes Rindfleisch mit Sardellen und Ei 17,- € Lingua di vitello con salsa all'aglio di acciughe Kalbszunge mit Sardellen-Knoblauch-Sauce, Kapern und Chili 16,- € Primi Gnocchi di patate con castagne Kartoffelklößchen mit Esskastanie, Kürbis und Parmaschinken Vorspeise 12,- € | Hauptgang 16,- € Crema alla barbabietola con ravioli ai porcini Rote Beetercremesuppe mit Steinpilzravioli 9,50 € Risotto al Barolo con guance di maialino e lardo Barolo Risotto mit Ferkelbäckchen und Lardo Vorspeise 17,- € | Hauptgang 23,- € Pasta Linguine alla vongole veraci Linguine mit Venusmuscheln, Safran und Petersilie Vorspeise 14,50 € | Hauptgang 19,- € Ravioli alla Palio Handgemachte Kalbfleischravioli mit Salbeibutter, Spinat und Parmesan Vorspeise 15,- € | Hauptgang 20,- € Pappardelle con agnello alla bolognese Pappardelle mit Lammbolognese, wildem Brokkoli und Fontina Vorspeise 14,- € | Hauptgang 19,- € Agnolotti piemontesi al tartufo Piemonteser Agnolotti mit Trüffel Vorspeise 18,- € | Hauptgang 26,- € Tagliolini con parmigiano, porro e tartufo Tagliolini mit Parmesan, Lauch und Trüffel Vorspeise 18,- € | Hauptgang 26,- € Secondi Stufato di pesce livornese Livorneser Fischeintopf mit Tomate, Fisch und Krustentieren Vorspeise 17,50 € | Hauptgang 26,- € Branzino con brandy di finocchi e carciofi Wolfsbarsch mit Fenchelbrandade und Artischocken 34,- € Guancia di manzo brasata con pancetta Geschmorte Rinderbacke mit Pancetta, Birnen und Bohnen 29,- € Filetto di vitello gratinato nocciole rape e bietole Gratiniertes Kalbsfilet mit Haselnüssen und kleinen Rübchen 32,50 € Petto di fagiano con polenta alla nocciola Fasanenbrust mit Haselnusspolenta, Spinat, Speck und Trauben 34,- € Dolci Crostata al gianduja agrumi e liquirizia Butterkeks Tarte mit Gianduja und Zitrusfrüchten 12,50 € Tagli di pera con caramello e noci Birnenschnitte mit Karamell und Walnüssen 12,50 € Budino di castagne con pere alla vaniglia Maronenpudding mit Vanillebirnen, Amarettini und Mandelmilcheis 11,50 € Menu Piemont Manzo marinato crudo con acciughe e uova Roh mariniertes Rindfleisch mit Sardellen und Ei Agnolotti piemontesi al tartufo Piemonteser Agnolotti mit Wintertrüffel Filetto di vitello gratinato nocciole rape e bietole Gratiniertes Kalbsfilet mit Haselnüssen und kleinen Rübchen Crostata al gianduja agrumi e liquirizia Butterkeks Tarte mit Gianduja und Zitrusfrüchten Piemonteser Weine 2017 Moscato d'Asti | Prunotto 0,1l 7,00 € | 0,75l 48,00 € 2017 Roero Arneis | Prunotto 0,1l 7,50 € | 0,25l 18,00 € | 0,75l 50,00 € 2015 Bansella | Prunotto 0,1l 6,50 € | 0,25l 16,00 € | 0,75l 45,00 € 2014 Barolo | Prunotto 0,1l 11,50 € | 0,25l 28,00 € | 0,75l 80,00 € Spumante Prosecco Spumante | Batiso | Veneto 0,1l 6,00 € Prosecco Frizzante | Tenuta Ca Bolani | Veneto 0,1l 7,50 € Ferrari Brut | Spumante | Cantina Ferrari | Trentino 0,1l 13,00 € Motivo | Spumante rosé | Borgo Molino | Friaul 0,1l 7,50 € Champagner Bruno Paillard | Première Cuvée | Reims Frankreich 0,1l 16,00€ Vini in caraffa – offene Weine 2016 Sauvignon Blanc IGT | Attems 0,1l 6,00 € | 0,25l 14,00 € 2015 Bianco di Custoza | Collezione Palio | Veneto 0,1l 4,20 € | 0,25l 9,50 € 2014 Chardonnay | Musarango | Veneto 0,1l 3,50 € | 0,25l 7,50 € 2014 Pinot Grigio | Musarango | Veneto 0,1l 3,50 € | 0,25l 7,50 € Rosato 2016 Rosé de Provence | Villa Belrose | Saint Tropez 0,1l 4,20 € | 0,25l 9,50 € 2016 Bardolino Chiaretto | Sartori | Veneto 0,1l 3,60 € | 0,25l 8,50 € Rosso 2014 Merlot | Tramonti | Veneto 0,1l 3,50 € | 0,25l 7,50 € 2014 Valpolicella Classico Superiore | Marchesi Fumanelli | Veneto 0,1l 4,20 € | 0,25l 9,50 € 2013 Nero d'Avola | Mandrarossa 0,1l 6,00 € | 0,25l 14,00 € 2013 Passo Rosso | Passopisciaro | Sicilia 0,1l 9,50 € | 0,25l 19,00 € Digestivo Ramazotti 7,50 € Sambuca Molinari 7,50 € Amaretto di Saronno 7,50 € Fernet Branca 7,50 € Grappe Grappa da Vinaccia / di Chianti Classico / di Nittardi 7,00 € Grappa di Terre di Tufi / Teruzzi & Puthod 9,50 € Grappa Optima / Nonino 4,80 € Grappa di Chardonnay "Barrique" / Nonino 6,50 € Grappa di Piccolit Monovitigno / Nonino 18,50 € Grappa di Moscato / Nonino 5,00 € Grappa di Merlot / Nonino 5,00 € Grappa di UE Sauvignon Blanc / Nonino 12,00 € Grappa di UE Prosecco / Nonino 6,00 € Grappa Antica Cuvée / Nonino 9,00 € Grappa Secca di Poli / Jacopo Poli 8,90 € Speciale Nonino Amaro Quintessentia 4,00 € Il Pirus di Nonino Williamsbirne 8,00 € Rust | Panna Cotta | Likör 12,00 € Softgetränke, Kaffee und mehr San Pellegrino 0,5l 5,00 € | 1,0l 8,00 € Aqua Panna still 0,25l 3,50 € | 0,75l 7,50 € Coca Cola 1, 4 0,2l 4,00 € Coca Cola Zero 1, 4, 6, 7 0,2l 4,00 € Fanta 1, 4, Sprite 0,2l 4,00 € | 0,4l 6,00 € Schweppes Bitter Lemon | Tonic | Ginger Ale 0,2l 4,00 € König Pilsner 0,3l 4,00 € | 0,5l 6,50 € Alster | Radler 0,3l 4,00 € | 0,5l 6,50 € König Pilsner Alkoholfrei 0,33l 4,00 € Köstritzer Schwarzbier 0,33l 4,00 € Benediktiner Weissbier 0,5l 6,00 € Espresso 3,80 € Espresso Macchiato 4,20 € Doppelter Espresso 6,00 € Tasse Kaffee 4,20 € Latte Macchiato 5,50 € Cappuccino 5,50 € Kännchen Tee 6,00 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
