Hotel Wasserspiel in Mayen-Kürrenberg

Sie finden uns in Kürrenberg, einem ruhig gelegenen Stadteil des Eifelstädtchens Mayen. Mayen selbst liegt bei guter Autobahnanbindung (A61-A48) zwischen Koblenz und Nürburgring. Das Hotel liegt auf einer Höhe von 500 m und ist umgeben von Wald und Wiesen. Der Erholungsort Kürrenberg ist ein hervorragender Ausgangspunkt für Wanderungen in die Wälder der Vordereifel. Eine Reihe gekennzeichneter Wanderwege drängen sich dem Wanderer nahezu auf.

Hotel Restaurant Wasserspiel

Hier soll ein gutes Restaurant existieren? Kein Durchreisender hegt wohl solche Erwartungen, nähert er sich Kürrenberg, einem verträumten Vorort von Mayen. Doch jetzt weiterzufahren, wäre ein Fehler. Denn der Panorama-Speisesaal des Restaurant Wasserspiel lädt zum Speisen geradezu ein, und die kreative Küche von Thomas Geisbüsch trägt zum Wohlbefinden entscheidend bei. Staunend lesen wir auf der Karte von einem "Maronen-Rotweinsüppchen" oder dem originellen "Eifel-Döppekooche mit geräuchertem Lachs". Wahrlich nicht alltäglich auch das Straußensteak oder das Känguruhfilet. Alles ist gut gewürzt und mit Kennerschaft zusammengestellt.. Den Desserts gilt wohl die ganze Liebe der Küchenbrigade. Das "Tralalla nach Laune des Kochs" krönt unseren kulinarischen Aufenthalt. Bei aller Klasse von Speisen und erlesenen Weinen geht es hier ungezwungener zu, wie in vielen anderen Gourmettempeln.

Wasserspiel, ein Name, den man sich merken sollte. Gastlichkeit in all ihren Erscheinungsformen ist ein wichtiger Bestandteil dessen, was wir als Kultur empfinden. Vom Sorgen für ein gepflegtes Übernachtungsambiente für eine erquickende Nachtruhe, bis zum Zubereiten und Servieren köstlicher Speisen für ein unvergessliches Mahl in angenehmer Atmosphäre.

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