Speisekarte - Restaurant Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom in München
Die Speisekarte von Restaurant Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom in München umfasst 219 Gerichte aus den Bereichen Hauptgerichte, Suppen und Beilagen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Fränkische Bierwörschtla (3,4,7)mit Fasssauerkraut und frisch geriebenem Meerrettich (6)10,90
Gemischte Glöckl-Plattemit 4 Rostbratwürstln, ½ Stadtwurst (3,4,7) und 1 Käsekrainer (3,4,7)16,90
Große „Bratwurst Glöckl Reine“mit 50 original Rostbratwürstln, 5 Stadtwürstln (3,4,7), 5 Käsekrainern (3,4,7), Kartoffelsalat, Kraut und Meerrettich (6) für ca. 6 – 8 Personen122,90
Kleine „Bratwurst Glöckl Reine“mit 25 original Rostbratwürstln, 2 Stadtwürstln (3,4,7), 2 Käsekrainern (3,4,7), Kartoffelsalat, Kraut und Meerrettich (6) für ca. 3 – 4 Personen70,90
Ochsenlende27,50
Ochsenfilet29,90
Herzhafte Allgäuer-Käsespätzlemit Röstzwiebeln im Eisenpfandl und gemischtem Salat15,90
Miesbacher Delikatesskäse naturoder sauer angemacht mit roten Zwiebelringen7,10
Miesbacher Delikatesskäse naturoder sauer angemacht mit roten Zwiebelringen7,30
Münchner Wurstsalatvon der Regensburger im sauren Sud mit roten Zwiebelringen und Essiggurken mit Streifen vom Allgäuer Bergkäse10,50
Münchner Wurstsalatvon der Regensburger im sauren Sud mit roten Zwiebelringen und Essiggurken mit Streifen vom Allgäuer Bergkäse11,00
Bratwurst Glöckl Brotzeitbrettlmit original Tiroler Schinkenspeck (3,5), Speckwurst (3,5), grober Leberwurst (5), Pressack (3), Bergkäse, Radi oder Radieserln14,90
Bayerisches Kasbrettl vom Weidekühen14,90
Frisches Tatar vom Ochsenfilet mit Eigelb und Butter(Salz, Pfeffer, Paprika, gehackten Zwiebeln, Essiggurke, Sardellen und Kapern) – auf Wunsch auch angemacht auf geröstetem Holzofenbrot –23,90
2 Paar Wiener Würstl (2,4,5) mit hausgemachtem Kartoffelsalat7,90
6 Stück Saure Zipfel im Zwiebelsud mit Wurzelgemüse10,30
Omas Fleischpflanzerl (2 Stück) mit Bratensaft– täglich frisch, solange der Vorrat reicht –9,50
Ofenfrischer Münchner Leberkas (3,4,5) mit Kartoffel-Gurkensalat10,90
Ofenfrischer Münchner Leberkas (3,4,5) mit Kartoffel-Gurkensalatmit Spiegelei und Kartoffel-Gurkensalat11,90
Resches Goaß-Bratl (Jungschweinewammerl) aus dem Rohrmit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat12,90
Knuspriger ofenfrischer Schweinsbraten, Dunkelbiersoße, mit zweierlei Knödeln und Krautsalat17,50
Ochsenfleisch mit Wurzelgemüse, Meerrettich (6) und Röstkartoffeln16,90
½ knusprige Schweinshaxe mit hausgemachten Semmelknödeln17,50
¼ bayerische Bauernente vom „Lugeder Hof“ mit eigenem Bratensaft, Apfelblaukraut und geriebenen Kartoffelknödeln19,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit gemischtem Salatteller und Preiselbeeren22,90
Die Bratwurst Glöckl Schmankerlpfannemit Schweinsbraten, Bauernente, Goaß-Bratl, original Rostbratwürstl, Sauerkraut, Kartoffel- und Semmelknödel ab 2 Personen, pro Person27,90
Rinderkraftbrühe mit Ei€ 3,90
Leberknödelsuppe in der Löwenkopfterrine€ 7,90
Augustiner Dunkelbieruppe mit Schwarzbrotwürfeln€ 6,90
Große Portion Nudel-Ochs in der Löwenkopfterrine€ 7,90
2 Stück kesselfrische Münchner Weißwürste€ 7,40
2 Paar Wiener Würst'l mit hausgemachtem Kartoffelsalat€ 7,90
6 Stück Saure Zipfel im ZwiebelSud mit Wurzelgemüse€ 10,30
Oma's Fleischpflanzerl (2 Stück) mit Bratensaft€ 9,50
Ofenfrischer Münchner Leberkas mit Kartoffel-Gurkensalat€ 10,90
Resches Goaß-Bratl (Jungschweinemammerl) aus dem Rohrmit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat€ 12,90
Knuspriger ofenfrischer Schweinsbratenmit zweierlei Knödeln und Krautsalat€ 17,50
Ochsenfleisch mit Wurzelgemüse, Meerrettich und Röstkartoffeln€ 16,90
½ knusprige Schweinshaxe mit hausgemachten Semmelknödeln€ 17,50
¼ Portion Ente mit Blaukraut und Kartoffelknödel€ 19,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit gemischtem Salatteller€ 22,90
Die Bratwurst Glöckl-Schmankerlpfannemit Schweinsbraten, Bauernsente, Goaß-Bratl, original Rostbratwürstln, Sauerkraut, Kartoffel- und Semmelknödel€ 27,90
Beilagen
Röstkartoffeln, Rosmarinkartoffeln4,00
Knödel, Spätzle2,00
Sauerkraut, Krautsalat2,00
Hausgemachter Kartoffelsalat oder Kartoffel-Gurkensalat4,00