Speisekarte - Gaststätte 'Zum Franziskaner' in München
Die Speisekarte von Gaststätte 'Zum Franziskaner' in München umfasst 97 Gerichte aus den Bereichen Hauptgerichte, Vorspeisen und Suppen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Resch gebratenes SpanferkelDIE Tradition im Franziskaner aus der Hochrippe geschnitten, die Spezialität im Haus mit zwei gereichten Kartoffelknödeln und lauwarmen Speckkrautsalat25,20€
Schmankerlpfandlab zwei Personen – mit Spanferkel, Ente, Schweinshaxe und Rostbratwürstel, dazu servieren wir gereichte Kartoffel- und Semmelknödel, Apfelblaukraut, Fäßlsauerkraut und Bratensauce25,90€
Halbe hintere Schweinshaxemit 2 Stück gereichten Kartoffelknödeln und lauwarmen Speckkrautsalat18,40€
Ein Viertel oder die Hälfte von der im Ganzen gebratenen Bayerischen Freiland-Entemit Apfelblaukraut, zwei Stück gereichten Kartoffelknödeln und kräftiger Entensauce17,90€
Vorspeisen
Warmer Leberkäsals Vorspeise4,80€
Franziskaner Weißwürstepro Stück3,40€
Franziskaner Kalbsbratwürste2 Stück3,40€
Suppen
Herzhafte bayerische Leberknödelsuppemit viel frischem Schnittlauch6,10€
Grießnockerlsuppemit zwei Nockerln und Schnittlauch6,10€
Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifenund viel frischem Schnittlauch6,10€
Bayerische Schwammerlsuppemit dreierlei Pilzen, frischen Kräutern aus heimischen Wäldern, abgeschmeckt mit Rahm6,50€
2 Stück Camembert gebackenmit geriebenem Meerrettich und Preiselbeeren7,90€
Gesalzener Münchner Radimit Radiesserl, Eiszapfen und Schnittlauchbroten8,10€
Zweifarbiger Weißbier-Obatzdamit milden roten Zwiebelringen, Eiszapfen, Zwiebelkuchl und Brot von der Hofpfisterei10,10€
Wurstsalatnach original Münchner Rezept von rauchfrischen Regensburgern mit milden roten Zwiebelringen, Essiggurke und Pfisterbrot11,10€
Franziskaner Brotzzeitbrettlrauchfrische Regensburger, gemischte Käsewürfel, Haxnselze, Cabanoßi, Freiland-Rettich längs geschnitten und gesalzen, knackige Radiesserl, Eiszapfen und Schnittlauchbrot12,50€
Tafelspitzsülze 'hausgemacht'mit Blattsalaten, steirischem Kernöl und knusprigen Röstirollen14,00€
2 Stück Apfelküchlein Zimtzucker gewendet, frisch ausgebacken mit Aprikosensauce und Schlagsahne8,50€
Bayerische Crèmeauf Erdbeerfruchtspiegel mit Löffelbiskuit6,50€
Offenfrischer Kaiserschmarrn im Reindl serviert – ab 2 Personen –mit Rosinen und Mandeln, glaciert mit Zucker dazu Zwetschgenröster oder Apfelmus Frisch für Sie zubereitet16,40€
Löwenbräu Premium-PilsEin feinherbes, edles Pils mit erlesenem Aroma, hopfig im Geschmack, schonend nach dem althergebrachten Reinheitsgebot gebraut. Ein echter Genuss. Stammwürze: 11,8 % Alkoholgehalt 5,2 Vol %4,20€
Franziskaner Hefeweissbier Hell oder DunkelEin obergäriges Bier mit angenehmem Kohlensäuregehalt und weizentypischem Geschmack. Ein erfrischendes Geschmackserlebnis der besonderen Art. Stammwürze: 11,7 % Alkoholgehalt 5,1 Vol %4,80€
Radler-Halbe(Löwenbräu Original und Zitronenlimon)4,80€
Russ'n-Halbe(Franziskaner Hefeweissbier und Zitronenlimon)5,10€
Franziskaner Hefe-Weissbier AlkoholfreiSchöner Goldton, naturtrüb, mit einer sahnigen Schaumkrone, Franziskaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei ist ein idealer Durstlöscher mit Vitaminen und Spurenelementen.5,10€
Franziskaner Hefe-Weissbier LeichtKalorien- und alkoholreduzierte Weissbier-Variante mit cremig kompakter Schaumkonsistenz. Kräftiges Gelbgold, schön gleichmäßige Opaleszenz. Angenehmes Weissbieraroma. Frisch fruchtsäuerlich mit einem Hauch Zitrus. Vollmundig würziger Geschmack. Spritzig mit einem mild-malzigen Ausklang.5,10€
Franziskaner Weissbier Alkoholfrei Zitrone, Holunder oder BlutorangeDas vollmundige Aroma von Franziskaner Alkoholfrei gepaart mit dem frischen Geschmack von Zitrone, Holunder oder Blutorange. (55% alkoholfreies Weizen-Schankbier und 45% Erfrischungsgetränk mit Zitronen-, Holunder-, Blutorangengeschmack)5,10€
Löwenbräu AlkoholfreiDer alternative Biergenuss aus feinstem Weizen, ausgesuchter Aromahopfen und dem selbst gezüchteter Hefe. Stammwürze: 7,2 % Alkoholgehalt unter 0,5 Vol %4,80€
Franziskaner Hefeweissbier RoyalDas Jahrgangsbier für höchsten Genuss. Das Jahrgangsbier besticht schon optisch mit seinem schneeweißen Schaum und seiner leuchtend, hellen Gelb. Darüber finden sich alle Malznoten. Dabei ist es schön ausgewogen.5,10€
Franziskaner KellerbierEin naturtrübes, frisches Kellerbier ist ein sehr mildes und harmonisches Geschmackserlebnis. Die handwerkliche Brauart ein zeitloser Biergenuss aus dem 19. Jahrhundert.5,10€
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
Original-Speisekarte · 7 Seiten
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