Restaurants
/
Schleswig-Holstein
/
Landkreis Nordfriesland
/
Norddorf
/
Hotel Ual öömrang Wiartshüs
/
Speisekarte
Speisekarte - Hotel Ual öömrang Wiartshüs in Norddorf
Die Speisekarte von Hotel Ual öömrang Wiartshüs in Norddorf umfasst 130 Gerichte aus den Bereichen Aperitifempfehlung, Klassisch und Matjes u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Aperitifempfehlung24 Klassisch12 Matjes4 Aus dem Meer10 Von der Weide10 Modern12 Etwas Süßes danach36 Digestifempfehlung22
Aperitifempfehlung Riesling-Secco 3,90 € Rosé-Secco 3,90 € Hugo-Spritz Secco | Holunderblütensirup | Eis | Minze | Limette 6,50 € Aperol Spritz Aperol 4 cl | Secco | Eis | Orange 6,50 € Andalö Spritz Sanddornlikör 4 cl | Secco | Eis 6,50 € Ziegler Gin & Tonic Ziegler Gin 4 cl | Thomas Henry Tonic | Eis | Zitrone 7,50 € Campari - Orange Campari 4 cl | Orangensaft | Eis | Orange 6,90 € Campari - Soda Campari 4 cl | Soda | Eis | Zitrone 5,90 € Martini weiss oder rot Martini | Eis | Zitrone | Orange 4,50 € Sherry medium dry, medium sweet, fino 3,80 € Sherry La Guita Manzanilla 5,90 € Portwein Taylor's Tawny Port 10 years 8,50 € Riesling-Secco 0,1 l 3,90 € Rosé-Secco 0,1 l 3,90 € Hugo-Spritz Secco | Holunderblütensirup | Eis | Minze | Limette 6,50 € Aperol Spritz Aperol 4 cl | Secco | Eis | Orange 6,50 € Andalö Spritz Sanddornlikör 4 cl | Secco | Eis 6,50 € Ziegler Gin & Tonic Ziegler Gin 4 cl | Thomas Henry Tonic | Eis | Zitrone 7,50 € Campari - Orange Campari 4 cl | Orangensaft | Eis | Orange 6,90 € Campari - Soda Campari 4 cl | Soda | Eis | Zitrone 5,90 € Martini weiss oder rot Martini | Eis | Zitrone | Orange 4,50 € Sherry medium dry, medium sweet, fino 5 cl 3,80 € Sherry La Guita Manzanilla 5 cl 5,90 € Portwein Taylor's Tawny Port 10 years 5 cl 8,50 € Klassisch Räucheraal Schnittlauch-Rührei | Schwarzbrot 14,00 € Tatar vom Matjes Zweierlei Bete | Brotchips | Baby-Leaf 12,00 € Ziegenkäse Crème-Brûlée vom Föhrer Ziegenhof Matzen Feigensorbet | Früchtebrot 9,00 € Friesische Aalrauchsuppe Karotte | Lauch | Räucheraal 10,00 € Klare Fischsuppe Edelfisch | Safran | Röstbrot | Rouille 10,00 € Klare Fischsuppe als Terrine für 2 Personen Edelfisch | Safran | Röstbrot | Rouille 35,00 € Räucheraal Schnittlauch-Rührei | Schwarzbrot 14,00 € Tatar vom Matjes Zweierlei Bete | Brotchips | Baby-Leaf 12,00 € Ziegenkäse Crème-Brûlée vom Föhrer Ziegenhof Matzen Feigensorbet | Früchtebrot 9,00 € Friesische Aalrauchsuppe Karotte | Lauch | Räucheraal 10,00 € Klare Fischsuppe Edelfisch | Safran | Röstbrot | Rouille 10,00 € Klare Fischsuppe als Terrine für 2 Personen Edelfisch | Safran | Röstbrot | Rouille 35,00 € Matjes Matjes Hausfrauenart Matjesfilet | Apfel | Zwiebel | Essiggurke | Dip | Salzkartoffel 17,00 € Brathering Bratkartoffeln | bunte Zwiebeln | Salat 16,00 € Matjes Hausfrauenart Matjesfilet | Apfel | Zwiebel | Essiggurke | Dip | Salzkartoffel 17,00 € Brathering Bratkartoffeln | bunte Zwiebeln | Salat 16,00 € Aus dem Meer Opas Fischpfanne Seelachs | Blattspinat | Weißwein-Buttersauce | Gouda | Bratkartoffeln 19,00 € Omas Fischpfanne wie eh und je Seelachs | Tomate | Birne | Weißwein-Buttersauce | Gouda | Bratkartoffeln 20,00 € Kabeljaufilet Kartoffel-Sepüree | marinierte Gurken 21,00 € Scholle Müllerin, ganz oder filetiert braune Butter | Salzkartoffeln | bunter Salat 20,00 € Scholle Finkenwerder, ganz oder filetiert Speckstippe | Salzkartoffeln | bunter Salat 22,00 € Opas Fischpfanne Seelachs | Blattspinat | Weißwein-Buttersauce | Gouda | Bratkartoffeln 19,00 € Omas Fischpfanne wie eh und je Seelachs | Tomate | Birne | Weißwein-Buttersauce | Gouda | Bratkartoffeln 20,00 € Kabeljaufilet Kartoffel-Sepüree | marinierte Gurken 21,00 € Scholle Müllerin, ganz oder filetiert braune Butter | Salzkartoffeln | bunter Salat 20,00 € Scholle Finkenwerder, ganz oder filetiert Speckstippe | Salzkartoffeln | bunter Salat 22,00 € Von der Weide Hausgemachtes Labskaus Gepökelte Rinderbrust | Kartoffeln | rote Bete | Matjesfilet | Essiggurke | Spiegelei | Baby-Leaf 17,00 € Lammbraten bunte Bohnen | Rosmarinkartoffeln 21,00 € Landuro-Schweinerücken Kartoffel-Majoranpüree | Apfel | Schalotte | Speckpopcorn 23,00 € Entrecôte vom Rind (250 g) buntes Gemüse | Thymiankartoffel 28,00 € Hausgemachte Sülze Bratkartoffeln | Sauce Remoulade | Baby-Leaf 16,00 € Hausgemachtes Labskaus gepökelte Rinderbrust | Kartoffeln | rote Bete | Matjesfilet | Essiggurke | Spiegelei | Baby-Leaf 17,00 € Lammbraten bunte Bohnen | Rosmarinkartoffeln 21,00 € Landuro-Schweinerücken Kartoffel-Majoranpüree | Apfel | Schalotte | Speckpopcorn 23,00 € Entrecôte vom Rind (250 g) buntes Gemüse | Thymiankartoffel 28,00 € Hausgemachte Sülze Bratkartoffeln | Sauce Remoulade | Baby-Leaf 16,00 € Modern Hausgebeizter Lachs Radieschensalat | Frischkäse-Pumpernickeltorte 13,00 € Cremesuppe von jungen Erbsen Erbsen | frische Minze 8,50 € Bunte Bandnudeln Tomatenpesto | Parmesan 17,00 € Schollenfilet zweierlei Blumenkohl | Nussbutterkartoffeln | Sauce Hollandaise 22,00 € Maispoulardenbrust buntes Frühlingsgemüse | Butterkartoffeln 20,00 € Karottenkuchen 2017 9,00 € Hausgebeizter Lachs Radieschensalat | Frischkäse-Pumpernickeltorte 13,00 € Cremesuppe von jungen Erbsen Erbsen | frische Minze 8,50 € Bunte Bandnudeln Tomatenpesto | Parmesan 17,00 € Schollenfilet zweierlei Blumenkohl | Nussbutterkartoffeln | Sauce Hollandaise 22,00 € Maispoulardenbrust buntes Frühlingsgemüse | Butterkartoffeln 20,00 € Karottenkuchen 2017 9,00 € Etwas Süßes danach Amrumer Friesenwaffel Pflaumenmus | Sahne 6,00 € Amrumer Friesenwaffel Vanille-Rahm-Eis | Sahne 6,50 € Hausgemachte Rote Grütze Vanillesauce 6,50 € Hausgemachte Rote Grütze Vanille-Rahm-Eis 7,00 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Vanille-Rahm-Eis 2,50 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Valrhona-Schokolade 2,50 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Karamell-Salzbutter 3,00 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Lakritze 3,00 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Ziegenkäse 3,00 € Sorbet-Spezialitäten jeweils pro Kugel Grüner Apfel 3,00 € Sorbet-Spezialitäten jeweils pro Kugel Weinbergpfirsich 3,00 € Sorbet-Spezialitäten jeweils pro Kugel Erdbeere 3,00 € Sorbet-Spezialitäten jeweils pro Kugel Violette Feige 3,00 € Sorbet-Spezialitäten jeweils pro Kugel Wildpflaume 3,00 € Sorbet-Spezialitäten jeweils pro Kugel Grüner Tee 3,00 € Gelierte Rumfrüchte weiße Schokomousse 7,00 € Decker's Friesenschnitte Blätterteig | Vanillecreme | Pflaumenmus | Pflaumensorbet | Sahne 7,00 € Frieseneisbecher in der Friesenwaffel 3 Kugeln Vanilleeis | Pflaumenmus | Sahne | Mandelsplitter 6,50 € Amrumer Friesenwaffel Pflaumenmus | Sahne 6,00 € Amrumer Friesenwaffel Vanille-Rahm-Eis | Sahne 6,50 € Hausgemachte Rote Grütze Vanillesauce 6,50 € Hausgemachte Rote Grütze Vanille-Rahm-Eis 7,00 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Vanille-Rahm-Eis 2,50 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Valrhona-Schokolade 2,50 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Karamell-Salzbutter 3,00 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Lakritze 3,00 € Eisspezialitäten jeweils pro Kugel Ziegenkäse 3,00 € Sorbetpezialitäten jeweils pro Kugel Grüner Apfel 3,00 € Sorbetpezialitäten jeweils pro Kugel Weinbergpfirsich 3,00 € Sorbetpezialitäten jeweils pro Kugel Erdbeere 3,00 € Sorbetpezialitäten jeweils pro Kugel Violette Feige 3,00 € Sorbetpezialitäten jeweils pro Kugel Wildpflaume 3,00 € Sorbetpezialitäten jeweils pro Kugel Grüner Tee 3,00 € Gelierte Rumfrüchte weiße Schokomousse 7,00 € Decker's Friesenschnitte Blätterteig | Vanillecreme | Pflaumenmus | Pflaumensorbet | Sahne 7,00 € Frieseneisbecher in der Friesenwaffel 3 Kugeln Vanilleeis | Pflaumenmus | Sahne | Mandelsplitter 6,50 € Digestifempfehlung Espresso 2,60 € Doppelter Espresso 4,50 € Espresso Macchiato 2,80 € Grappa Sarpa di Poli 2 cl 40 Vol. % 5,30 € Grappa Sarpa di Poli Barrique Riserva 2 cl 40 Vol. % 5,90 € Carlos No. 1 2 cl 40 Vol. % 3,20 € Cognac Hennesy 2 cl 40 Vol. % 5,00 € Scotch Whisky Chivas Regal 2 cl 40 Vol. % 4,20 € Baileys Irish Cream 2 cl 17 Vol. % 3,10 € Fernet Branca 2 cl 39 Vol. % 2,20 € Amaro Ramazzotti 2 cl 30 Vol. % 3,00 € Espresso 2,60 € Doppelter Espresso 4,50 € Espresso Macchiato 2,80 € Grappa Sarpa di Poli 2 cl 40 Vol. % 5,30 € Grappa Sarpa di Poli Barrique Riserva 2 cl 40 Vol. % 5,90 € Carlos No. 1 2 cl 40 Vol. % 3,20 € Cognac Hennesy 2 cl 40 Vol. % 5,00 € Scotch Whisky Chivas Regal 2 cl 40 Vol. % 4,20 € Baileys Irish Cream 2 cl 17 Vol. % 3,10 € Fernet Branca 2 cl 39 Vol. % 2,20 € Amaro Ramazzotti 2 cl 30 Vol. % 3,00 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
