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Speisekarte
Speisekarte - HARDY'S Bar & Restaurant in Westerland
Die Speisekarte von HARDY'S Bar & Restaurant in Westerland umfasst 57 Gerichte aus den Bereichen Hauptgerichte, Vorspeisen und Fisch u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Hauptgerichte8 Vorspeisen5 Fisch5 Fleisch9 Suppen2 Beilagen12 Desserts8 Saucen8
Hauptgerichte Hummer Spargelsalat | Erbsencreme | Feta | Chili 42 Felsen-Krake Ratatouille-Vinaigrette | Ricotta | Kartoffel 32 Felsen-Krake mit 10 Gramm Osietra Kaviar 18,50 Heilbutt Zucchini-Fregola-Pancetta | Thymianbouillon 44 Seeteufel Wildgarnelen | Bouillabaisse | Fenchel | Rouille 46 Lamm Allerei Polenta | Artischocke | Kapern-Oliven-Salsa 44 Sylter Royal 4 Rindercarpaccio Pesto | Parmesan 22,5 Vorspeisen Frühlingssalat 10,5 Jacobsmuscheln 19,5 Nordseekrabben 14 ½ Hummer 42 50 Gramm Osietra Kaviar Blinis | Ei | Schnittlauch | Schmand 75 Fisch Seeteufel 30 Dorsch 24 Wolfsbarsch 32 Label Rouge lachs 25 Seezunge 12,5 / 100g Fleisch Filetsteak 200g 30 Rumpsteak 200g 26 Kalbsrückensteak 200g 28 Maispoulardenbrust 24 Lammkoteletts 30 Wiener Schnitzel 24 Cocktaildip 3 Guacamole 3 Kapern-Oliven-Salsa 3 Suppen Kalbsschwanzessenz Kerbelklößchen 14 Hummersuppe Estragon 18,5 Beilagen Petersilienkartoffeln 4,5 Kartoffelpüree 4,5 Bratkartoffeln 4,5 Gratin 4,5 Kartoffel-Gurken-Salat 4,5 Speckkartoffelsalat 4,5 Linguine 4,5 Frühlingsgemüse 5,5 Blattspinat 5,5 Zucchini-Fregola-Pancetta 5,5 Pak Choi mit Erdnuss und Sojasauce 5,5 Polenta Artichoke 7,5 Desserts Kokos Brûlée 9 Passionsfrucht-Schokoladenmousse 9 Rote Grütze 9 Krokantparfait Whiskyschaum 14 Sorbet / Eis Klein 2,8 Sorbet / Eis Groß 6,5 Rhabarber-Erdnuss-Feuillantine Madrascurry-Eis 14 Schokoladensauce 4,5 Saucen Zerlassen Butter Kräuterbutter Hollandaise 3 Bernaise 3 Rotweinjus 3 Champagner-Senf-Sauce 3,5 Chardonnaysauce 3,5 Teriyaki Sauce 3,5 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
