Speisekarte - Restaurant Caldero - The Tapas Wine Connection in Oldenburg

Weine Rot

• Altos Ibéricos CrianzaTiefes, glänzendes Kirschrot mit granatrot Saum. In der Nase blumig-fruchtige Aromen von reifen Rotfrüchten (Erdbeeren, Himbeeren) unterlegt von leicht rauchigen und würzigen Noten, die aus der Reifung im Eichenfass stammen. Am Gaumen ist der Wein samtig und saftig von beeindruckender Weichheit mit sanft eingebundenem Tannin.0,10 L 4,80 / 0,20 L 8,90 / 0,75 L 30,90
• Baron de ley ReservaGrobe aromatische Vielfalt mit Rauch- und Graphitnoten vor einem Hintergrund von roten Früchten und zunehmender Komplexität. Im Geschmack präsentiert sich der Wein als seriös und fein am Gaumen; er ist mineralisch und langanhaltend, mit einer vollaromatischen, anhaltenden Fruchtnote im Abgang.0,10 L 4,80 / 0,20 L 9,00 / 0,75 L 32,90
• Gran Reserva vina Imas Gold-EditionEin äußerst nobler Rioja, der im Bouquet typische Aromen von Preiselbeeren, Leder und Vanille entfaltet. Er ist weich am Gaumen und herrlich fruchtig-mild, mit einem anhaltenden und angenehmen Abgang.0,10 L 6,50 / 0,20 L 11,90 / 0,75 L 42,90
• Maximo TintoDer Maximo Tinto hat ein dunkles Kirschrot. In der Nase zeigt der Wein Aromen von roten Früchten und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dank leichter Tannine rund und lebendig.0,10 L 4,00 / 0,20 L 7,70 / 0,75 L 26,90
• Doppio Passo PrimitivoDurch die gestaffelte Lese gewinnt der Wein an Farbe und Extrakt, was ihm mehr Fülle und Charakter verleiht und sich am Gaumen wunderbar entfaltet. Sanfte Tannine und eine feine Restsüße runden den Wein harmonisch ab.0,10 L 4,80 / 0,20 L 8,90 / 0,75 L 31,90