Restaurant Landgasthaus Silberdistel

Lassen Sie sich verwöhnen im Landgasthaus Silberdistel in Rieden. Erfahren Sie Eifeler Gastlichkeit und verwöhnen Sie Ihren Gaumen in einem Ambiente zum Wohlfühlen und Genießen.

Wir kochen leidenschaftlich gerne – für Sie. Voller Kreativität. Frisch und natürlich. Mit der regionalen Küche fühlen wir uns besonders verbunden. Wildbret aus heimischen Revieren ist unsere Spezialität. Ausgesuchte internationale Gerichte runden unser Angebot ab, auch und gerade Fischspezialitäten.

Meine Frau und oich hörten durch bekannt von diesen Restaurant und wollten es dann selber testen.Das Restaurant war sehr ruhig und warm,der eingebaute Kamin Bracht die ausstrahlung dieses Restaurant sehr zu deutung.Als einen kleine gruß aus der Küche wurden wir mit frischen Kräuterquark und hausgemachten schmalz begrüßt,meine frau war von dem salat mit Edelfischen sehr begeistert,das mit einen super esig öl dressing angemacht war.Ich hatte mir das Rumstak 2Steinmetz" zur Brustr genommen,wen ich gewußt hätte das es so große portionen sind Hätte ich den salat weg gelassen aber der Geschmack verbot es mir von den essen was übrig zu lassen.Nach einer pause und alles erstmal ein wenig setzen zulassen überedete mich meine Frau doch noch den Hausteller "Silberdistel" als abschluß zu uns zu nehmen.Wir bestellen ihn und teilten ihn uns. Es war wirklich nicht gelogen ein Traum was sich der Chef patissier da hat einfallen lassen.Die Optik dieses Dessert war schon einmalig aber die zusammen stellung mit verschiedenen Parfaits an soßen und gebackener Apflkringel war der krönende Abschluß dieses wunderschönen abends.Wir können dieses Restaurant wirklich sehr weiter empfehlen.Nur ein Tipp,wersucht nicht eine zu große Vorspeise zu essen sonst passt das Dessert nicht mehr,was sehr schade war,den ich denke wir man sollte von allem was probieren.

Wer hungrig den Bereich zwischen Brohltal und Mayen passiert kann beruhigt in Rieden im Landgasthaus Silberdistel einkehren. Die Preise sind für Otto Normalbürger zwar schon ziemlich heftig, bei der gebotenen Qualität aber vertretbar.
Als Vorspeise gabs eine Markklößchensuppe (meine Lieblingssuppe :-)) in einer großen Schüssel, aus der man schöpfen konnte soviel man kann. Im Prinzip war ich nach der Suppe satt ;-).
Leider hatten wir am Tisch nur 2 verschiedene Gerichte, einmal Alfred's Grillplatte (für 3 Personen, sehr beeindruckend und für normale Menschen nicht zu schaffen) und ein Wildgulasch mit Spätzle. Beides war sehr gut.
Als Nachspeise gabs dann noch gekochten Schokopudding mit Vanillsoße, meiner war OK, der von meinem Vater etwas wassrig - OK, kann mal vorkommen, aber er hätte ihn eh nicht mehr geschafft ;-) Überbleibsel der großen Schlacht werden auf Wunsch eingepackt !
Die Bedienung war flink und unkompliziert, die Wartezeit praktisch nicht vorhanden.
Wir kommen irgendwann wieder !

Wer im Landgasthaus Silberdistel ein Wildgericht bestellt wird mit einem Lächeln nach Hause fahren. Ich bin ein ausgesprochener Fan der heimischen Küche und bin bei jedem Besuch von neuem von der Qualität der Wildspeisen beeintruckt. Wer hier eine Wildplatte, Wildgulasch, Hirschsteak... bestellt, der wird begeistert sein. Meine Gattin hat zu Ostern einen Spargelteller mit verschiedenen Schinkenspezialitäten und Kartoffeln gegessen. Die Portionen waren riesig und die Qualität nicht zu toppen. Weitere Empfehlungen: Hausgemachte Kartoffelsuppe und die vorzügliche Scampischale. Achtung: Riesige Portionen, unbedingt hunger mitbringen. Die Weinauswahl des Hauses ist riesig und alles wird in der richtigen Temperatur serviert, es hapert leider nur etwas an dem Fachwissen so mancher Kellnerin in Sachen Wein. Ein Sommelier wär hier von Vorteil. Leider war über Ostern reichlich Andrang im Restaurant, so dass der Service ein wenig ins Schwitzen kam und darunter die Kundennähe etwas litt. Schade! Die Preise sind in Anbetracht der Portionen und der guten Qualität mehr als Top. Von uns beide Daumen hoch!

Das Essen in der Silberdistel gehört für mich zum besten, was die Region zu bieten hat. Von demher stören die etwas überhöhten Preise nur beiläufig. Das Ambiente ist toll - man muss das Urgemütliche in bayrischem Zirbelstubenstil halt mögen. Auch der Service ist gut. Die Silberdistel ist in jedem Fall einen Besuch wert.

Zu jedem besonderen Anlass fahre ich mit meiner Familie in die Silberdistel und das schon seit Jahren. Das Essen ist immer gleichbleibend super lecker. Wir haben alle schon die abwechselnden Speisenkarten rauf und runter gegessen. Von Wildgulasch bis Putensteak in Currysoße und Früchten oder ein klassiches Rumpsteak- da ist echt für jeden Feinschmecker was dabei!!!
Das Ambiente ist außergewöhnlich schön und gemütlich. Die Bedienungen sind immer sehr freundlich und aufmerksam.
Der Kinderteller ist bei meinen Jüngsten sehr beliebt- denn es gibt hier immer eine Ãœberraschung in Form eines Spielzeuges dazu.
Alles in allem ein Restaurant mit der Liebe zum Detail. Einfach nur zu empfehlen!!!!!
Geheimtipp: das Rindercarpaccio!