Restaurant Essenza in Berlin

Der zentralen Lage verdankt das Restaurant ein buntes Publikum. Edel und Hochwertig präsentiert sich die Küche von Inhaber Pasquale Sinaguglia. Er vereint die unterschiedlichen Küchen Italiens zu einem kulinarischen Ganzen und orientiert sich an den saisonalen Eigenheiten der einzelnen Regionen. Probiertipp: Mille-Feuille vom auf der Haut gegrillten Zanderfilet, Zitronen-Edelzwiebeln, Zucchinisalat mit roter Paprika an Safran-Fischsud. Ein wenig leichter und nicht minder aromenreich sind die Trüffel-Tortelli mit sizilianischem Mothia-Salz marinierten Roastbeefscheiben, Kirschtomatenconfit, Broccoletti und Erbsencreme.

Das ristorante essenza ist sicherlich eines der besten italienischen Restaurants der Stadt. Vom Entree bis zur Verabschiedung fühlt man sich als Gast "wohlbehütet" und umsorgt. Frische Zutaten und saisonale Gerichte prägen die Speisenkarte des italienischen Lokals. Traditionelle Speisen werden ebenso angeboten wie neue Kreationen der italienischen Küche. Die Weinauswahl ist hervorragend und für den Gast auch im gehobenen Qualitätsniveau erschwinglich. Die Gasträume sind sehr elegant und stilvoll eingerichtet, modern mit hohen Decken, an denen abgehängte Lampen fragil über den Köpfen der Gäste schweben. Die imposante Galerie im oberen Bereich des Restaurants bietet 35 Plätze für Veranstaltungen in einer gemütlichen Atmosphäre. Der Blickfang des essenza ist eine gewaltige Lichtsäule, integriert in den großen oval geschwungenen Tresen. Die weiß eingedeckten Tische lassen die Gäste in entspannter Atmosphäre den Trubel der neuen Mitte für einen Moment vergessen und in Ruhe durchatmen. Der Blick kann auf drei Seiten durch die Glasfassaden umherschweifen und dem Gewimmel der Menschen auf dem Platz folgen. In den Sommermonaten können die Gäste auch auf der Außenterrasse speisen, mit direktem Blick auf den Potsdamer Platz. Wer in Berlin Station macht, sollte hier einen Abstecher machen.

Ortsinformation & Sehenswürdigkeiten Brandenburger Tor, Holocaust Mahnmal, Siegessäule, Akademie der Künste am Pariser Platz, Straße Unter den Linden, Reiterdenkmal Friedrichs II., Deutsche Staatsoper, Gendarmenmarkt, Dorotheenstädtischer Friedhof, Oranienburger Straße, Dom, Museumsinsel (UNESCO-Weltkulturerbe) mit Alter Nationalgalerie und Pergamonmuseum, Fernsehturm, Potsdamer Platz, Reichstag, Kurfürstendamm, Jüdisches Museum, Klosterruine Chorin, Schloss Charlottenburg, Checkpoint Charlie