DeutschBornmühle 35, 17094 Groß NemerowÖffnungszeiten: siehe KontaktIm hoteleigenen Restaurant The View lässt Chefkoch Torsten Räth mit bunt gefächerten Kreationen der regionalen Küche die Herzen aller Feinschmecker höherschlagen. Dazu geniesst man eine kompetente und umfassende Beratung durch den sympathischen F&B Manager Sami und seinem geschulten Team.
Wer auf gesunde Ernährung achtet und sorgfältig ausgewählte Bio-Produkte schätzt, ist hier an der richtigen Adresse: Alle frisch zubereiteten Speisen basieren auf echter handwerklicher Qualität und ökologisch erzeugten Lebensmitteln aus Mecklenburg-Vorpommern und den angrenzenden Regionen. Ganz gleich, ob bekennender Schlemmer, gesundheitsbewusster Esser oder achtsamer Diabetiker - in diesem Feinschmecker-Restaurant dürfen alle mit der Zunge schnalzen.
Sie wollen danach noch bei einem Cocktail den Abend ausklingen lassen? Sie haben die Wahl zwischen mehr als 200 ausgefallenen Cocktail- und Longdrink-Kreationen. Wenn Sie Ihr Know-How über qualitätvolle Spiritousen ausbauen wollen, freuen wir uns, Sie bei einem unserer Gin- oder Whiskeytastings begrüßen zu dürfen. Selbstverständlich bieten wir auf Anfrage auch kreative Cocktailkurse an.
Die Speisekarte von Restaurant Bornmühle in Groß Nemerow umfasst 31 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
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Wirklich toll! Das Monatsmenü war klasse - qualitativ hochwertig, gesckmacklich super und die Optik stimmte auch. Das Service-Team war sehr jung und unheimlich freundlich, was wirklich selten für die Region ist. Auch die Dekoration war sehr einladend - entsprechend der Winterzeit sehr gemütlich mit … ganze Bewertung lesen →
Bornmühle 35, 17094 Groß Nemerow
Sie wollen Ihrer Mutter was Gutes tun? Über dieses Special wird sich jede Mutter freuen – begrüßt wird Sie mit einer Rose und einem Glas Champagner bzw. PriSecco (alkoholfrei), gefolgt von diesem 3-Gänge-Feinschmecker-Menü: Frühlingskräutersalat mit Bärlauch-Joghurt-Dressing, Belugalinsen, gebratenen Kräutersaiblingen und Beelitzer Kaninchen *** Rückensteak vom Uckermärker Kalb mit Portweinjus, Spargelspitzen, Erbsenschoten und Bröselkartoffeln *** Rhabarber-Topfen-Törtchen mit marinierten Erdbeeren und Sekt-Waldmeister-Sorbet Reservieren Sie vorzeitig Ihren Tisch!
Wir holen dir all die kulinarischen Genüsse des Frühjahrs mit einem kreativen Buffet, einer Outdoor-Cocktail Bar und dem Gig eines lokalen Sängers in die Bornmühle! 🍴😍 Hier ein kleiner Vorgeschmack: Frühlingskräutersalat mit Erbsenschoten, Mairübchen und Radieschen-Sprossen Dazu Bärlauch-Joghurt-Dressing und marinierten Mecklenburger Fetakäse *** Salat vom grünen und weißen Spargel mit Wachteleiern und Grünland-Garnelen *** Mariniertes Grillgemüse mit Oliven *** Spargel-Quiche mit Bärlauch-Remoulade *** Pikante Cevapcici vom Müritzlamm an Frühlingslauch-Kartoffelsalat *** Wikinger-Lachs vom Müritzfisch mit Meerrettich *** Carpaccio vom rosa gebratenen Uckermärker Kalbsrücken mit Olivenmarinade und Parmesan *** Wildkräuter-Spargelsuppe mit Trüffelschinken-Grissini *** Geschmorte Keule vom Strelitzer Maibock mit Wacholdersauce, Wirsing-Gemüse, Mairübchen und Mandel-Spätzle *** Filet von der Mai-Scholle in Eihülle gebraten mit zweierlei Beelitzer Spargel und neuen Kartoffeln dazu dreierlei Schinken der Bio-Manufaktur Velten, Sauce Hollandaise und Bröselbutter *** Auswahl von Mecklenburger Bio-Käse mit Feigensenf & Trauben *** Rhabarber-Erdbeer-Grütze mit Vanillesauce *** Waldmeister-Joghurt-Crème mit Erdbeeren und Butterstreuseln
Eier verstecken ist Ihnen zu langweilig? Dann sollten Sie am Sonntag, den 21. April von 11.00 bis 15.00 Uhr zu unserem großen Champagnerbrunch im Hotel Bornmühle kommen. Denn wenn es um begeisternde Oster-Events geht, wissen wir genau, wie der Hase läuft: Es warten viele kulinarische Leckerbissen wie Hummer, Spargel und Lamm – begleitet von feinem Champagner der Marke Taittinger. Natürlich mit „All you can drink“-Garantie. Und alles für nur 59,- Euro pro Person. Das klingt für Sie nach frohen Ostern? Dann los, gleich einen Tisch reservieren, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Nachdem die erste Glühwein-Nacht ein voller Erfolg war, wollen wir euch ein weiteres Winter Special nicht vorenthalten. An kalten Tagen lässt es sich nicht besser wärmen als mit selbstgemachten Glühwein, heißen Aperol oder Kinderpunsch. Natürlich haben wir einhergehend auch für Ihr leibliches Wohl gesorgt. Sie haben die Wahl zwischen hauseigenem Kesselgulasch, Grünkohl und zuckersüßem Kaiserschmarrn. Kommen Sie vorbei und genießen Sie die urige Atmosphäre auf der Terrasse mit Heizstrahlern, Decken etc. Und wenn es Ihnen doch zu kalt wird, freuen wir uns, Sie als Gast in unserem Feinschmecker-Restaurant besuchen zu dürfen.
Herzlich Willkommen im Hotel Bornmühle! Wir führen das Hotel Bornmühle seit 1992. Als familiär geführtes Haus möchten wir unseren Gästen das Gefühl vermitteln, sich bei uns rundum wohl zu fühlen. Ein Ort, um seinen Gäste Natur und Erholung näher zu bringen. Dieses Ziel lässt sich nicht alleine erreichen. Wir brauchen DICH als kompetenten, motivierten Mitarbeiter, mit dem wir unsere Philosophie erfolgreich verwirklichen können, denn gemeinsam erschaffen wir eine Arbeitsatmosphäre von Zusammengehörigkeit und Engagement. Denn, die Einstellung, Erfahrung und Fertigkeiten unserer Mitarbeiter sind unser wertvollstes Vermögen. Wir offerieren unseren Gästen Individualität und Kreativität verbunden mit einer liebevollen Dienstleistung. Gemeinsam leben wir das Erlebnis –Bornmühle–! Wir kombinieren Qualität, Teambewusstsein und Freundlichkeit, um unvergessliche Momente zu erschaffen. Werde ein Teil unserer Familie.
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