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Speisekarte - Hotel & Gasthaus Engel in Rastatt
Die Speisekarte von Hotel & Gasthaus Engel in Rastatt umfasst 32 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Hauptgänge u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen3 Suppen2 Hauptgänge6 Fisch2 Vegetarisch3 Für den kleinen Hunger6 Dessert10
Vorspeisen Gebratene Jakobsmuscheln mit geröstetem Sesam und Rucolasalat 8,20 € Kleiner Gemischter Salat 4,20 € Großer gemischter Salat 5,20 € Suppen Kartoffelcremesuppe mit Kracherle 4,70 € Karotten-Ingwercremesuppe 4,70 € Hauptgänge "Engelschnitzel" Paniertes Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce und Spätzle 9,90 € Argentinisches Rumpsteak mit Bratkartoffeln Wahlweise: Pfeffersauce, Knoblauch-Chilisauce, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter 19,30 € Cordon bleu vom Kalb mit frittierten Kartoffelstäbchen 14,30 € Badisches Kalbsrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle 10,20 € Schweinerückensteak in Dijon-Senfsauce, Bratkartoffeln 10,40 € In Bier geschmortes Bürgermeisterstück vom Rind mit hausgemachten Spätzle und Gemüse 11,30 € Fisch Zanderfilet auf Lauchrahm und Kräuterkartoffeln 14,50 € Lachsrückensteak in Salbeibutter gebraten, dazu mediterranes Gemüse und Risoleekartoffeln 13,80 € Vegetarisch Hausgemachte Tagliatelle in Spinat-Mozzarellasauce und gerösteten Pinienkerne vegetarisch 8,20 € Hausgemachte Kartoffelrösti mit Rahmgemüse vegetarisch 7,90 € Cremiges Parmesan-Risotto mit gebackener Zucchini vegetarisch 9,90 € Für den kleinen Hunger Straßburger Wurstsalat mit Brot 6,90 € Rindfleischsalat mit Brot 7,20 € Schinken-Käse*- oder Käsespätzle mit Salat 8,00 € Toast Hawaii* Schinken und Ananas überbacken 6,20 € Strammer Max* Schinken- Käse- Spiegelei 6,20 € Walliser Käsetoast* Schinken- Champignons- Apfelwürfel- Käse 6,20 € Dessert Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce oder heißen Himbeeren 5,00 € Weißes Espresso Parfait 3,30 € Warmes Schokoküchle mit flüssigem Kern mit Vanilleeis (dauer ca. 15min) 7,50 € Hausgemachtes Bierparfait mit Vanilleschaumkrone 6,30 € Marzipaneis je Kugel 1,20 € Tonkabohneneis je Kugel 1,20 € Eis von der Weißen Schokolade je Kugel 1,20 € Zitronen-Joghurteis je Kugel 1,20 € gemischter Eisbecher 4,50 € Portion Sahne 0,80 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
