Speisekarte - Restaurant Wendezeller Stuben in Wendeburg
Die Speisekarte von Restaurant Wendezeller Stuben in Wendeburg umfasst 59 Gerichte aus den Bereichen Suppen & Vorspeisen, Knackige Salate und Kartoffeln und Nudeln u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Ofenkartoffelvegetarischmit Kräuterquark und Salatgarnitur10,80 €
Ofenkartoffelvegetarischmit Champignons in Rahm und Salatgarnitur13,00 €
Gebackener Fetavegetarischauf würzigem Ratatouillegemüse mit Baguette14,50 €
Gebackener Fetavegetarischauf würzigem Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln16,50 €
Bandnudelnvegetarischin leichter Pestosauce mit Champignons, Cocktailtomaten und Parmesan13,50 €
Bandnudelnvegetarischmit frischen Champignons in Rahm13,50 €
Bandnudelnmit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons in Rahm18,20 €
Bandnudeln4 Garnelen in Rahm, Parmesanspäne19,50 €
Fischgerichte
3 Matjesfilets „Hausfrauen Art“mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in Sauerrahm, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur16,80 €
Garnelen & FiletGarnelen am Spieß mit zwei Schweinefilets, mit Aioli, Salatgarnitur und Kräuterbaguette22,50 €
Zanderfiletgebraten, an körniger Senfsaatauce mit Kartoffelstampf und Salatteller23,50 €
Schnitzel
„Jäger Art“mit frischen Champignons in Rahm18,80 €
„Paprikaschnitzel“mit Paprikastreifen in Rahm18,80 €
„Zwiebel“mit gebackenen Zwiebelringen18,80 €
„Pfeffer“Pfefferrahmsauce und frischem grünem Pfeffer18,80 €
„Holsteiner Art“mit 2 Spiegeleiern18,80 €
„Schweizer Schnitzel“mit gebratenen Champignons und Käse überbacken, Sauce Hollandaise20,80 €
„Hawaii Schnitzel“mit Ananas und Käse überbacken Sauce Hollandaise20,80 €
„Tomate-Mozzarella“aus der Hähnchenbrust mit Käse überbacken, Sauce Hollandaise20,80 €
„Cordon bleu“großes Schnitzel, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Sauce Hollandaise24,00 €
Original Wiener Schnitzel vom KalbPreiselbeeren, in Butter gebratene Kartoffeln mit Gurken-Dill-Salat27,50 €
Unsere Renner
Currywurstmit Gewürz- Ketchup, Pommes frites und Krautsalat9,90 €
Currywurst „Chef“mit Gewürz- Ketchup, gebackenen und rohen Zwiebeln, Pommes frites und Krautsalat11,50 €
Hausgemachtes Sauerfleischvom Schweinenacken, Remouladensauce und Mixed Pickles, dazu Bratkartoffeln16,50 €
„Damentoast“zwei Schweinemedaillons mit Frucht und Käse überbacken, Sauce Hollandaise und Salatgarnitur16,50 €
„Herrentoast“kleines Rumpsteak mit gebackenen Zwiebeln, Kräuterbutter und Salatgarnitur18,20 €
Landhuhn-Brüstchengebraten, mit würzigem Ratatouillegemüse und Bandnudeln22,50 €
Garnelen & FiletGarnelen am Spieß mit zwei Schweinefilets, Aioli, Salatgarnitur und Kräuterbaguette22,50 €
3 Medaillons vom Schweinefiletmit Champignons in Rahm, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat23,80 €
Pfeffermedaillons vom Schweinefilet3 Medaillons mit Pfefferrahmsauce und frischem grünem Pfeffer, Röstitaler und gemischtem Salat23,80 €
„Wendezeller Stuben - Pfanne“verschiedene Sorten Fleisch vom Schwein, Rind und Hähnchen, Grillspeck, Champignons a la Creme, Kräuterbutter, Sauce Hollandaise Gemüseauswahl und Bratkartoffeln29,50 €
Steaks
Surf & Turfkleines Rumpsteak mit zwei gebratenen Garnelen am Spieß Kräuterbutter und Salatgarnitur23,50 €
Zwiebelsteakvom amerikanischen Rind, ca. 250 g zartes Rumpsteak mit gebackenen Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites und Gartensalat33,00 €
Pfeffersteakvom amerikanischen Rind, ca. 250 g zart rosa gebraten, Pfefferrahmsauce mit frischem grünem Pfeffer, Kräuterbutter, Kartoffelkroketten und Gartensalat33,00 €
Holzfäller Rumpsteakvom amerikanischen Rind, ca. 250 g Rumpsteak, geschmorte Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, Speckbohnen, Bratkartoffeln34,50 €
Für die Jüngsten
Pippi LangstrumpfvegetarischButternudeln mit fruchtiger Tomatensauce6,80 €
Käpt´n BlaubärFischstäbchen mit Kartoffelbrei und Salat9,80 €
Der kleine Muckkleines Schnitzel mit Gemüse und Kroketten10,50 €
Hans im GlückHähnchennuggets und Pommes frites, Majo und Ketchup9,80 €
Vorspeisen
Kürbiscremesuppemit Kürbiskernöl, einen Hauch von Ingwer und gerösteten Kürbiskernen7,20 €
Hauptgerichte
Deftiger Grünkohl mit Salz- oder Bratkartoffeln - mit Bregenwurst (frisch od. geräuchert)13,50 €
Deftiger Grünkohl mit Salz- oder Bratkartoffeln - mit Bregenwurst (frisch od. geräuchert) und Kasseler17,50 €
Deftiger Grünkohl mit Salz- oder Bratkartoffeln - mit Bregenwurst (frisch od. geräuchert) und Bauchfleisch20,50 €
Deftiger Grünkohl mit Salz- oder Bratkartoffeln - mit Bregenwurst (frisch od. geräuchert), Kasseler und Bauchfleisch19,50 €
Deftiger Grünkohl mit Salz- oder Bratkartoffeln - mit Bregenwurst (frisch od. geräuchert), Kasseler und Bauchfleisch22,80 €
Grünkohlessen satt - auf Vorbestellung ab 10 PersonenGrünkohl mit Salz- und Bratkartoffeln, frischer und geräucherter Bregenwurst, Bauchfleisch und Kasseler, á Person26,80 €
Geschmorte ½ Entean Orangensauce mit Rotkohl, Bratapfel und Kartoffelklöße27,50 €
